Fit & gesund als Mitarbeiter:in im Hotel- & Gastgewerbe

Die Arbeit in der Hotellerie und Gastronomie ist abwechslungsreich und lebendig. Jeder Tag bringt neue Herausforderungen und Eindrücke mit sich. Um bei dieser Dynamik körperlich und geistig fit zu bleiben, ist es wichtig, auf den Körper zu hören.

In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du mit einfachen, aber wirkungsvollen Maßnahmen dein Wohlbefinden fördern und deinen Arbeitsalltag in der Hotel- und Gastronomiebranche optimal gestalten kannst. Mit unseren Tipps bleibst du auf der Welle! 

In der Küche, im Service und Co. bist du ständig in Bewegung – dementsprechend hoch ist dein Energieverbrauch. Good News: Arbeitgeber in der Gastronomie und Hotellerie stellen ihren Mitarbeiter:innen meist kostenlose Mahlzeiten zur Verfügung. 

Über deinen Speiseplan musst du dir also keine Gedanken machen. Doch ganz nach dem Motto „Du bist, was du isst“ kannst du durch bewusste Entscheidungen deinen Arbeitsalltag optimieren.

Nährstoffreiche Speisen schmecken nicht nur, sie versorgen dich mit viel Energie und lassen dich Höchstleistungen vollbringen. Fit wie ein Turnschuh sorgst du auch bei den Gästen für Zufriedenheit – und sicherst dir ein sattes Trinkgeld. Wir haben folgende Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung für dich:

• Bunter Mix: Integriere eine breite Palette an Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen.
• Obst und Gemüse: für die tägliche Dosis an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen
• Proteine: Kombiniere unterschiedliche Quellen wie mageres Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.
• Vollkornprodukte wie Haferflocken, Vollkornbrot und brauner Reis für komplexe Kohlenhydrate.
• Gesunde Fette: Diese stecken in Avocados, Nüssen, Olivenöl und fettem Fisch.

Du möchtest das Nachmittagstief vermeiden? Dann mach Nüsse und Obst zum festen Bestandteil deiner Snack-Strategie! Sie liefern schnell verfügbare Energie und helfen so, den ganzen Tag über konzentriert zu bleiben.

Zwei bis drei Liter Flüssigkeit pro Tag – ein ganz schön ambitioniertes Ziel. Idealerweise hast du bei der Arbeit daher stets ein Getränk griffbereit. Im Optimalfall Wasser. Ob Flasche, Glas oder Krug: Hauptsache, du behältst deinen „Trinkfortschritt“ im Blick.

Ist dir Wasser zu langweilig? Dann gönn dir ein Infused Water und pimp es mit Zitrone oder Minze auf! Oder wie wäre es mit einem ungesüßten (Eis-)Tee?

Wer langfristig fit und gesund bleiben möchte, sollte in der Freizeit auf sportliche Aktivitäten setzen. Denn langes Stehen oder repetitive Bewegungen können auf lange Sicht zu körperlichen Beschwerden führen. Gezielte Übungen helfen, Verspannungen abzubauen und die Muskulatur zu stärken. Und ganz nebenbei sorgen sie dafür, dass du nach langen Arbeitstagen den Kopf freibekommst.

Brauchst du Inspiration? Klassischer Kraftsport hilft dir bei der gezielten Stärkung verschiedener Muskelpartien. Das ist nicht dein Ding? Dann teste Schwimmen oder Bouldern als alternatives Ganzkörpertraining! Mit den Work Besties gemeinsam wird das Auspowern zum spaßigen After-Work-Programm.

Ob Hotellerie oder Gastronomie: Im Job kann es turbulent zugehen. Täglich prasseln viele Eindrücke auf dich ein. Umso wichtiger ist es, sich bewusst Zeit zu nehmen, um Ereignisse zu reflektieren und zur Ruhe zu kommen. Wie das geht? Nimm dir diese Tipps zu Herzen:

Körperliche Erholung, bessere Konzentration, maximale Leistungsfähigkeit: Genügend Schlaf ist ein wahrer Booster für Performance und Wohlbefinden. Daher solltest du, wenn möglich, einen festen Schlafrhythmus finden.

Ein gesundes Gleichgewicht zwischen Arbeit und Freizeit ist wichtig. Plane bewusst Zeit für Entspannung und Aktivitäten ein, die dir Freude bereiten. Das kann ein Spaziergang, Lesen oder ein Treffen mit Freunden sein.

Vielleicht hat dein Arbeitgeber einen Wellnessbereich, den du als Mitarbeiter:in kostenlos nutzen kannst? Ein Saunabesuch oder eine Runde im Pool bringen dich garantiert runter und helfen dabei, abzuschalten.

Essenziell, um künftig auch bei der Arbeit ein besonderes Augenmerk auf körperliche und mentale Fitness legen zu können: ein Arbeitgeber, der diese Ziele unterstützt.

Auf HOGASTJOB stöberst du durch offene Stellen bei Betrieben, die für attraktive Arbeitsbedingungen und Benefits stehen. Vielleicht arbeitest du schon bald in einer der Top-Tourismusregionen in Österreich, Bayern oder Südtirol. Verschaffe dir jetzt einen Überblick! ☺️