Kinderkarte aufpeppen

Kinder und Restaurant besuche können eine explosive Mischung sein. Wenn sich die Kinder langweilen etc. wird der Abend für die Eltern zum Horror. Um die kleinen Gäste ein bisschen glücklicher und damit auch friedlicher zu stimmen, haben wir hier 5 coole Kindercocktails für euch, die man ohne viel Aufwand mit auf die Karte setzen kann. Die Kinder werden es lieben.

Dafür braucht man:

• 2 cl Limettensirup
• 8 cl Kirschnektar
• kaltes Ginger Ale
• Eiswürfel
• 1 Zitronenscheibe und Kirschen zum Dekorieren

Für den Summer Cooler mischt du Limettensirup und Kirschnektar und gibst sie mit ca. 5 Eiswürfeln in ein Glas. Eis gut zerstoßen und alles mit einem langen Löffel durchrühren. Anschließend den „Cocktail“ mit kaltem Ginger Ale auffüllen. Mit Kirschen und einer Zitronenscheibe am Glasrand dekorieren.

Dafür braucht man:

• 3 cl Birnensaft
• 3 cl klarer Apfelsaft
• 2 cl Bananennektar
• 1,5 cl Waldmeistersirup
• ½ Bio-Limette
• Mineralwasser
• Eiswürfel

Für den Froschkönig alle Säfte, den Nektar und den Sirup mit 4 Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und mixen. Die Limette waschen und in Scheiben schneiden. Limettenscheiben und Eiswürfel in ein Glas schichten – das Glas damit zu ca. 1/3 befüllen. Zum Schluss wird der Froschkönig durch ein Barsieb ins Glas gefüllt und mit Mineralwasser aufgegossen.

Dafür braucht man:

• 5 Erdbeeren
• 2 cl Johannisbeernektar
• 1 cl Holundersirup
• Ein Schuss Waldmeistersirup
• 0,5 l Holunderlimonade
• zerstoßenes Eis

Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. Dann die Erdbeeren mit dem Johannisbeernektar und den Sirupen pürieren. Ein Glas bis zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen und den „Cocktail“ draufgießen. Mit der Limonade auffüllen und mit einer Erdbeere verzieren.

Dafür braucht man:

½ Pfirsich
2 cl klarer Apfelsaft
8 cl kalter weißer oder grüner Tee
2 cl Pfirsichnektar
Ein Schuss Limettensaft
1,5 cl Karamellsirup
zerstoßenes Eis
Eiswürfel

Den Pfirsich entsteinen und schälen. Pfirsich würfeln, mit dem Apfelsaft in den Mixer geben und fein pürieren bis ein Mus entsteht
Den kalten Tee, den Pfirsichnektar, den Limettensaft, den Karamellsirup und 4 Eiswürfel in den Shaker geben und kräftig schütteln. Ein Cocktailglas bis zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in das Cocktailglas gießen und das Pfirsichmus als Abschluss darauf geben. Mit der Schale des Pfirsichs kann man den Drink verzieren.

Dafür braucht man:

• 2 cl Preiselbeernektar
• 6 cl Pfirsichnektar
• 6 cl Ananassaft
• Eiswürfel

Im Vergleich zu den anderen Drinks, die in ein großes Cocktailglas kommen, kommt dieser „Cocktail“ in ein kurzes Trinkglas mit dickem Boden. Alle Zutaten mit 4 Eiswürfeln in den Shaker geben. Shaker kräftig schütteln. Das Glas schon mit 2 Eiswürfeln füllen und den Drink hineingießen. Mit einer Erdbeere und einem Pfirsichstück garnieren. Mit Strohhalm und Schirmchen dekoriert sind diese Drinks das Highlight der Kinderkarte!

Wenn du gut mit Leuten kannst, gerne redest und gute Cocktails für Klein und Groß mixt, bist du vermutlich im Service oder an der Bar gut aufgehoben. Schau doch mal auf HOGASTJOB vorbei – vielleicht ist da ja etwas für dich dabei.