Chef de Partie (m/w/d)
- Karrier-státusz
- Szakemberek
- Belépés dátuma
- azonnali hatállyal
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Szezon
- éves állás
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Ország / állam
- Bayern
- Munkavállalási engedély
- EU-polgárok
- Havi fizetés
- ---
Chef de Partie (m/w/d)
éves állás
Deutschland, Bayern
Leírás
Kulináris élvezetek az Allgäuer Berghofban
Új kulináris koncepciónk a regionalitást, a fenntarthatóságot és a tudatos élvezetet hangsúlyozza. A helyi tejüzemből származó tejjel és sajttal, a Bodeni-tóból származó gyümölcsökkel, valamint az Allgäuból származó kolbász- és húskülönlegességekkel kényeztetjük fiatal és idős vendégeinket.
Ezeknek az elvárásoknak a teljesítése érdekében teljesen átalakítottuk konyhánkat és a frontfőzéssel ellátott büfé területét, és a legmodernebb technológiával szereltük fel.
Csapatunk megerősítése érdekében keressük a következő lehetséges..
Az Ön feladatai
- Egy konyhai álláshely önálló vezetése
- Kreatív fejlesztés, tervezés és magas minőségű, regionális fókuszú ételek elkészítése
- Az ételek elkészítése az elülső főzőhelyen
- A HACCP-irányelveknek való megfelelés
- Bejövő áruk ellenőrzése és árukarbantartás
- A gyakornokok oktatása az álláshely területén
Az Ön profilja
- Többéves szakmai tapasztalattal rendelkező, szakácsképzésben részesült szakácsok
- Független, felelősségteljes és strukturált munkavégzés
- Lelkesedés a szolgáltatás minősége és vendégeink elégedettsége iránt
- Nagyon jó német nyelvtudás
- Csapatban való munkavégzésre való képesség
Unser Angebot für Sie
- 40h/ 5 napos hét
- Legkésőbbi zárás 20.30 órakor
- Munkaidő: 08:00-17:00 vagy 11:30-20:30, beleértve 1 óra szünetet
- Együttműködés és támogatás a konyha minden területén
- Inspiráló, regionális és fenntartható kulináris koncepció
- Új, modern konyha és büfé részleg elülső főzőhelyiséggel
- Nagyszerű, motivált konyhai csapat
- Gyönyörű munkakörnyezet fantasztikus hegyi kilátással
- Rendszeres továbbképzés
Amire még szükségünk van
- Önéletrajz
- Elérhető referenciák
- Következő lehetséges kezdési időpont
- Fizetési elvárások
Nézze meg a csapatcsatornánkat:
Követelmények
- Nyelvtudás
angol
német
- Munkavállalási engedély
- Előnyben részesítik az uniós polgárokat (beutazás nem szükséges)
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
Ajánlat
- Munkaviszony
- Állandó szerződés