Asistent manažmentu reštaurácie (m/ž/d)
- Kariérny status
- vedúca pozícia
- Dátum vstupu
- 14.12.2024
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní)
- Sezóna
- Letná / zimná sezóna
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Krajina / štát
- Salzburg
- Pracovné povolenie
- Občania EÚ
- Mesačný plat
- 2.400 € net
Asistent manažmentu reštaurácie (m/ž/d)
Letná / zimná sezóna
Österreich, Salzburg
Popis
Na posilnenie nášho tímu hľadáme flexibilného, odolného a spoľahlivého zamestnanca, ktorý je zvyknutý pracovať ako vzor. Hľadáme angažovanú osobnosť, najlepšie z druhého radu, ktorá by chcela realizovať svoj potenciál pri vedení nášho tímu. Okrem rozsiahlych sociálnych výhod a perfektného ubytovania môžete na tejto dôležitej pozícii očakávať aj nadpriemerný plat. Neváhajte a prihláste sa online už teraz. Tešíme sa na vašu ponuku!
Požiadavky
Zodpovednosti:
- Podpora a zastupovanie vedúceho reštaurácie vo všetkých prevádzkových a administratívnych záležitostiach
- Zabezpečenie plynulého chodu prevádzky reštaurácie
- Sledovanie a zabezpečovanie vysokého štandardu kvality a služieb
- Koordinácia rezervácií, umiestnení a špeciálnych požiadaviek hostí
- Spolupráca s kuchyňou a ďalšími oddeleniami s cieľom zabezpečiť vynikajúci zážitok pre hostí
- Podieľanie sa na zodpovednosti za školenie a zaúčanie nových zamestnancov
- Vzťahy s hosťami a riešenie sťažnostíPožiadavky:
- Pracovné skúsenosti:
- Niekoľkoročná odborná prax v oblasti luxusného stravovania alebo hotelierstva
- Skúsenosti v riadiacej funkcii, ideálne ako zástupca vedúceho reštaurácie, hlavný čašník alebo šéfkuchár
- Rozsiahle znalosti v oblasti vína, nápojov a luxusného stravovania
- Odborná kvalifikácia:
- Absolvované vzdelanie v oblasti hotelierstva alebo gastronómie (napr. špecialista v oblasti reštaurácií, špecialista v oblasti hotelov)
- Ďalšie vzdelanie v oblasti riadenia F&B alebo riadenia reštaurácií výhodou
- Osobné kompetencie:
- Vedúce vlastnosti a schopnosť pracovať v tíme: dokážete viesť a motivovať tím
- Silná orientácia na služby a hostí: máte vysokú mieru empatie a vynikajúce správanie hostiteľa
- Organizačný talent a štruktúrovaný spôsob práce
- Schopnosť pracovať pod tlakom a flexibilita, najmä v čase veľkého počtu hostí
- Schopnosť riešiť konflikty a sebavedomé vystupovanie aj v stresových situáciách
- Silné komunikačné schopnosti a myslenie orientované na riešenie
- Jazykové zručnosti
angličtina
C1 (pokročilé znalosti)
nemčina
C2 (výborné znalosti)
- Pracovné povolenie
- Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní)
- Pracovné skúsenosti
- 4 Jahre
- Skúsenosti s vedením
- < 1 Jahr
Ponuka
Ponúkame:
- Zodpovednú pozíciu v renomovanom 4-hviezdičkovom hoteli Superior
- Atraktívne odmeňovanie závislé od výkonu
- Bezplatné stravovanie a ubytovanie počas sezóny
- Možnosti ďalšieho vzdelávania a odbornej prípravy
- Angažovaný a motivovaný tím
- Práca v modernom a štýlovom prostredí vo fantastickej zimnej destinácii
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Mesačný plat
- 2400 €
- Typ platu
- net
- S väčšou odbornou praxou a dodatočnou kvalifikáciou (napr. manažment F&B) môže byť plat vyšší
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba
- Ubytovacie zariadenia
- Vaňa / sprcha
- WC
- Internet
- Dodatky
- Pračka / sušička s nákladmi
- Stravovanie zdarma
- Zľavnené pobyty v hoteloch / vstupy