Assistenz Restaurantleitung (m/w/d)
- Karrierestatus
- leitende Position
- Eintrittsdatum
- 14.12.2024
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 Tage)
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Salzburg
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 2.400 € netto
Assistenz Restaurantleitung (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Salzburg
Beschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte. Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!
Anforderungen
Aufgabenbereiche:
- Unterstützung und Vertretung des Restaurantleiters in allen operativen und administrativen Belangen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Restaurantbetriebs
- Überwachung und Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards
- Koordination von Reservierungen, Platzierungen und speziellen Gästewünschen
- Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines hervorragenden Gästeerlebnisses
- Mitverantwortung für die Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Gästebetreuung und BeschwerdemanagementAnforderungen:
- Berufserfahrung:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise als stellvertretender Restaurantleiter, Oberkellner oder Chef de Rang
- Umfangreiche Kenntnisse im Bereich Wein, Getränke und gehobener Speisenservice
- Fachliche Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich (z.B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)
- Weiterbildungen im Bereich F&B Management oder Restaurantleitung von Vorteil
- Persönliche Kompetenzen:
- Führungsqualitäten und Teamfähigkeit: Sie sind in der Lage, ein Team zu leiten und zu motivieren
- Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung: Sie haben ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen und exzellentem Gastgeberverhalten
- Organisatorisches Talent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in Zeiten hohen Gästeaufkommens
- Konfliktfähigkeit und sicheres Auftreten auch in stressigen Situationen
- Kommunikationsstärke und lösungsorientiertes Denken
- Sprachkenntnisse
Englisch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Deutsch
C2 (exzellente Kenntnisse)
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 Tage)
- Berufserfahrung
- 4 Jahre
- Führungserfahrung
- < 1 Jahr
Angebot
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten 4-Sterne Superior Hotel
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Kostenfreie Verpflegung und Unterkunft während der Saison
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungen
- Ein engagiertes und motiviertes Team
- Arbeiten in einem modernen und stilvollen Ambiente in einer traumhaften Winterdestination
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2400 €
- Gehaltsart
- netto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- Mit mehr Berufserfahrung und zusätzlichen Qualifikationen (z.B. F&B Management) kann das Gehalt höher ausfallen
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- WC
- Internet
- Extras
- Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
- Verpflegung kostenlos
- Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte