Restaurant Management (m/f/d)
- Karrier-státusz
- Szakemberek
- Belépés dátuma
- 09.06.2025
- Munkaidő
- Teljes munkaidő (6 nap)
- Szezon
- Nyári / téli szezon
- Munkaviszony
- Határozott idejű szerződés
- Ország / állam
- Tirol
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedélynek rendelkezésre kell állnia
- Havi fizetés
- 2.750 € net
Étterem menedzser Restaurant Management (m/f/d)
Nyári / téli szezon
Österreich, Tirol
Leírás
Félpanziós éttermünkbe és INCONTRO Gin & Cocktail Barunkba keresünk nyitott, fiatal személyiségeket, akik szakirányú tudással és stílusos megjelenéssel rendelkeznek. A 4*/5* szállodaiparban szerzett szakmai tapasztalat szükséges. A feladatkörbe tartozik szállodánk vendégeinek feltétel nélküli, minőségorientált kiszolgálása a napi 5 fogásos vacsoránk során.
Követelmények
A fő feladatok közé tartozik az italok és borok aktív értékesítése, miközben önállóan irányít egy kb. 20-25 vendéget befogadó állomást . Ezen kívül a szokásoselőkészítő és utómunka a felszolgálási területen (mise en place, számlázás stb.). Saját állomás vezetése, segítségnyújtás a reggelihez.
Feladata lesz továbbá borospincénk kezelése, borlapunk karbantartása és fejlesztése.
A bármenedzser szabadnapján önállóan dolgozol az INCONTRO Gin & Cocktail Barban.
Felelős leszel az ügyeleti beosztásért és az étterem minőségellenőrzéséért .
Magas szintű kiszolgálás - de nem fine dining szinten.
Ez magában foglalja a következőket
- feltétel nélküli barátságosság és megbízhatóság
- Csapatszellem
- felelősségteljes viselkedés
- nagyon jó német nyelvtudás, jó angol nyelvtudás
- Szakértelem, borismeret
- Bárismeret
- Szolgáltatási know-how
- abszolút csapatban való munkavégző képesség, valamint minden alkalmazottal szembeni megközelítő és barátságos magatartás és lojalitás a munkáltató iránt.
- Szenvedélyes vendéglátó vagy!
- Nyelvtudás
német
angol
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie (vagy uniós polgárnak)
- Munkaidő
- Teljes munkaidő (6 nap)
- Munkahelyi tapasztalat
- 2 Jahre
- Továbbtanulás és képzés
- Wein-Sommelierausbildung
Ajánlat
Ingyenes egyágyas lakást kap az újonnan épült személyzeti házunkban, valamint ingyenes ebédet és vacsorát a szállodai konyhánkból. Minden lakásban van WLAN, Smart TV, fürdőszoba/WC és egy teljesen felszerelt hálószoba. Mosási lehetőség is rendelkezésre áll ingyenesen, garázs parkolóhely
- Munkaviszony
- Határozott idejű szerződés
- Havi fizetés
- 2750 €
- Fizetés típusa
- net
- a szezon végén kifizetésre kerül a többlet szabadság, munkaszüneti napok, borravaló
- Szálláshely típusa
- Egyágyas szoba
