Sous chef (m/f/d)
- Karrier-státusz
- Szakemberek
- Belépés dátuma
- 09.12.2024
- Munkaidő
- Teljes munkaidő (6 nap)
- Szezon
- Nyári / téli szezon
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Ország / állam
- Vorarlberg
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedélynek rendelkezésre kell állnia
- Havi fizetés
- 3.000 € net
Sous chef (m/f/d)
Nyári / téli szezon
Österreich, Vorarlberg
Leírás
Rólunk
A családi tulajdonban lévő Hotel Bergkristall a csúcsminőséget, a minden érzékszervet kielégítő kényeztetést és a szívélyes vendégszeretetet képviseli. Napozóteraszunk a tökéletes hely, hogy ebédidőben élvezze kiváló ételeinket - a friss halaktól és tenger gyümölcsein át a szaftos steakekig, ízletes tésztákig és csábító szarvasgombás ételekig, amelyekhez kitűnő borválasztékot kínálunk. Esténként pedig egy kitűnő, 5 fogásos vacsora menüvel kényeztetjük szállodánk vendégeit, amelyet a büfé salátái és sajtjai egészítenek ki.
Az Ön feladatai
- Kreatív másodpilóta: Támogassa főszakácsunkat a konyha szervezésében és irányításában.
- A tökéletesség mestere: Gondoskodik arról, hogy a konyhában minden zökkenőmentesen menjen.
- Atányér művészete: Felelős az ételek legmagasabb szintű elkészítéséért és bemutatásáért.
- Innovatív szellem: Új receptek és menüötletek kidolgozása és megvalósítása, amelyek inspirálják vendégeinket.
- Mentor: Elkötelezett konyhai csapatunk felügyelete és képzése.
- Minőségőr: A higiéniai és minőségi előírások betartása a HACCP-nek megfelelően.
- Szervezői tehetség: Rendelés és készletgazdálkodás.
Követelmények
- Kulináris képzés: Elvégezte a szakács szakképzést.
- Tapasztalat: Többéves szakmai tapasztalat, ideális esetben hasonló munkakörben.
- Szenvedély: A főzés iránti lelkesedés és nagyfokú kreativitás.
- Csapatjátékos: Csapatban való munkavégzésre való képesség és vezetői képességek.
- Stressztűrő képesség: nyomás alatti munkavégzésre való képesség és rugalmasság.
- Szakértelem: A higiéniai előírások nagyon jó ismerete.
- Felelősségtudat: Szervezési készség és felelősségtudat.
- Nyelvtudás
német
B1 (középhaladó)
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie (vagy uniós polgárnak)
- Munkaidő
- Teljes munkaidő (6 nap)
- Munkahelyi tapasztalat
- 2 Jahre
Ajánlat
- ingyenes szállás közvetlenül a szállodában
- ellátás, a szabadnapokon is
- Kedvezményes éttermi, wellness és szállodai árak
- ingyenes W-Lan
- Ingyenes mosdóhasználat
- Folyamatos foglalkoztatás nyáron a Seehotel Europa Resort Veldenben
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Havi fizetés
- 3000 €
- Fizetés típusa
- net
- Szálláshely típusa
- Egyágyas szoba
- Szálláslehetőségek
- Fürdőszoba / zuhanyzó
- TV
- WC
- Internet
- Extrák
- Kezelések (kozmetika, gyógyfürdő) csökkentve
- Ingyenes étkeztetés
- Mosógép / szárítógép ingyenesen
- Internet / WLAN ingyenesen
- Kedvezményes sí- és hegyi vasúti jegy