Chef de Partie (m/w/d)
- Karrier-státusz
- Szakemberek
- Belépés dátuma
- 05.12.2024
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Szezon
- éves állás
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Ország / állam
- Tirol
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedélynek rendelkezésre kell állnia
- Havi fizetés
- ---
Chef de Partie (m/w/d)
éves állás
Österreich, Tirol
Leírás
A Böglerhofban minden a valódi vendégszeretet, a minőség és a melegség körül forog - ez a vendégeinkre éppúgy vonatkozik, mint a csapatunkra. A bájos Alpbach-völgyben található, családi vállalkozásban működő 5 csillagos szállodánkban a hagyomány és a modernitás ötvöződik, és vendégeink számára olyan légkört teremt, amely összetéveszthetetlen és hiteles.
December 5-től Chef de Partie munkatársat keresünk konyhai csapatunkba szezonális vagy éves munkaviszonyban.
Hozd el hozzánk az erősségeidet és fejlődj velünk együtt - várjuk, hogy hamarosan megismerhessük!
Az Ön feladatai:
- Felelősség a saját beosztásodért: Felelősséget vállalsz a beosztásodért és gondoskodsz arról, hogy minden zökkenőmentesen működjön, hogy konyhai csapatunk harmonikusan tudjon együtt dolgozni.
- Minőségi ételek elkészítése: Nagy figyelmet fordítasz a részletekre és egy csipetnyi kreativitással olyan kitűnő ételeket varázsolsz, amelyek elkápráztatják vendégeinket és maradandó benyomást hagynak bennük.
- Támogatás új ételek kifejlesztésében: Aktívan részt veszel a kreatív folyamatban, és segítesz olyan szezonális és innovatív ételek kifejlesztésében, amelyek gazdagítják kulináris kínálatunkat.
- A commisok és gyakornokok beavatása és irányítása: Fontos szerepet játszol a kezdő munkatársaink képzésében azáltal, hogy megismerteted őket a munkakörükkel, és irányítod őket, hogy teljes mértékben kibontakoztathassák a bennük rejlő lehetőségeket.
- A magas higiéniai előírások betartása: Gondoskodik az összes higiéniai előírás betartásáról, és felelősségteljesen kezeli a friss élelmiszereket, hogy a konyhában a legmagasabb minőséget és biztonságot biztosítsa.
Követelmények
- Elvégezett szakképzés és tapasztalat az előkelő szállodaiparban vagy a vendéglátóiparban: Megalapozott végzettséggel és gyakorlati tapasztalattal rendelkezik, amely segít Önnek abban, hogy sikeres legyen egy igényes környezetben, és bizonyítsa képességeit.
- Szenvedély a kreatív és minőségi konyha iránt: A főzés és az új ételek készítése iránti lelkesedése tükröződik a munkájában. Szeretsz kísérletezni a friss alapanyagokkal, és minden ételből a legjobbat kihozni.
- Élvezed a jól összehangolt és motivált csapatban való munkát: Nagyra értékeled a csapatszellemet és a gasztronómia iránti közös szenvedélyt. Fontos számodra a harmonikus együttműködés, és aktívan hozzájárulsz a pozitív munkahelyi légkör kialakításához.
- Önálló munka és elkötelezettség a lehető legjobb eredményekért: Felelősséget vállalsz a feladataidért, és mindig a legmagasabb minőségre törekszel. Elkötelezettséged tükröződik abban a törekvésedben, hogy folyamatosan javítsd és felülmúld vendégeink elvárásait.
- Magas minőségi követelmények és a friss, regionális termékek szeretete: Értékeled az első osztályú alapanyagokat, és a regionális termékeket részesíted előnyben, hogy fenntartható és ízletes ételeket készíthess. Magas minőségi elvárásaid minden egyes falatban tükröződnek, és hozzájárulnak vendégeink elégedettségéhez.
- Nyelvtudás
német
C1 (haladó szintű ismeretek)
- Munkavállalási engedély
- Munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie (vagy uniós polgárnak)
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Munkahelyi tapasztalat
- 2 Jahre
Ajánlat
- Biztonságos munkahely kilátásokkal: Nálunk megbízható és stabil munkahelyre számíthat, ahol hosszú távra tervezhet.
- Tisztességes és átlátható: A digitális munkaidő-nyilvántartás és az 5 napos hét választása rugalmasságot és áttekinthetőséget biztosít Önnek.
- Teljes körű ellátás: Ingyenes étkeztetés a reggelitől a vacsoráig - még a szabadnapokon is.
- Teljesítményhez kötött fizetés: A tisztességes és megfelelő fizetés számunkra természetes.
- Továbbképzés benne: A havonta megrendezésre kerülő képzések szakmailag és személyesen is fejlesztik Önt.
- Lakhatás kiváló helyen: Gyönyörű csapatlakások a szállodától mindössze egy percre, konyhasarokkal, erkéllyel, nagyszerű kilátással és igény szerint síkképernyős TV-vel felszerelve.
- Wellness és szabadidő: Két gyógyfürdőnk ingyenes használata, beleértve a medencéket, úszótavat, szaunákat, teniszpályát és kerékpárokat (e-bike és mountain bike).
- Kedvezmények: 50% kedvezmény a spa kezelésekre (a szülők számára is), kedvezményes árak családi tartózkodás esetén nálunk és a partnerhotelekben, valamint kedvezmények a Böglerhof üzletünkben.
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Szálláshely típusa
- Lapos