Manažment reštaurácie (m/ž/d) - Hotel Mooshaus ****Superior
Manažment reštaurácie (m/ž/d)
Kariérny status
vedúca pozícia
Dátum vstupu
26.11.2024
Pracovný čas
Na plný úväzok
Sezóna
Wintersaison
Pracovný pomer
Zmluva na dobu určitú
Krajina / štát
Tirol
Pracovné povolenie
Občania EÚ
Mesačný plat
4.000 € net

Manažment reštaurácie (m/ž/d)

Wintersaison

Österreich, Tirol

Popis

Dokážete rozlíšiť Chardonnay od Rizlingu rýnskeho a odporučiť správny doplnok k najrôznejším jedlám? Ste vášnivý hostiteľ a máte gastronómiu v krvi? Potom ste v nadmorskej výške 2 020 metrov nad morom na správnom mieste. Prihláste sa TERAZ! No počas zimnej sezóny sa u nás každoročne stretáva viac ako 200 zamestnancov. Áno, sme úplní profesionáli v tom, čo robíme. A rovnako profesionálne vedieme našich zamestnancov aj počas sezóny, počas programov, vo voľnom čase a niektorých aj v živote.

Požiadavky

Úlohy:

  • Vítanie a usádzanie hostí
  • Osobná obsluha a poradenstvo pre hostí
  • Riešenie sťažností orientovaných na hostí
  • Prijímanie rezervácií stolov a vytváranie plánu stolov
  • Vytváranie rozpisov služieb
  • Inštruovanie obsluhujúceho personálu
  • Dohľad nad všetkými pracovnými procesmi v reštaurácii a ich ukončenie
  • Riadenie a rozvoj tímu reštaurácie
  • Zodpovednosť za pokladňu a účtovný systém

Očakávame

  • Znalosť aspoň dvoch cudzích jazykov
  • Niekoľkoročnú odbornú prax na porovnateľnej pozícii (reštaurácia s kapacitou nad 200 miest)
  • Veľmi dobrú znalosť vína a liehovín
  • Príkladné správanie a vodcovské schopnosti
  • Schopnosť pracovať v tíme
  • Schopnosť pracovať kreatívne a samostatne
  • Flexibilita, schopnosť pracovať pod tlakom a dochvíľnosť
Jazykové zručnosti
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200
angličtina
C1 (pokročilé znalosti)
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200
nemčina
C1 (pokročilé znalosti)
Pracovné povolenie
Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
Pracovný čas
Na plný úväzok
Pracovné skúsenosti
3 Jahre

Ponuka

  • užite si bezplatné ubytovanie v jednom z našich starostlivo zariadených rezortov pre zamestnancov vrátane prístupu k WLAN a parkovania
  • Cvičte v našej posilňovni pre zamestnancov
  • Využívajte bezplatné stravovanie 7 dní v týždni
  • Ušetrite peniaze vďaka GERBER BONUSU: -50 % vo všetkých prevádzkach GERBER (okrem Baru 2020)
  • Voľnočasová zábava na lyžiarskych svahoch so zľavneným skipasom
Pracovný pomer
Zmluva na dobu určitú
Mesačný plat
4000 €
Typ platu
net
Možnosť preplatenia v závislosti od kvalifikácie
Typ ubytovania
Dvojlôžková izba
Ubytovacie zariadenia
  • Vaňa / sprcha
  • TV
  • WC
  • Internet
Dodatky
  • Znížený prenájom lyží
  • Zníženie počtu procedúr (kozmetika, kúpele)
  • Bezplatné používanie fitnescentra
  • Salónik
  • Pračka / sušička s nákladmi
  • Spoločné voľnočasové aktivity
  • Stravovanie zdarma
  • Internet / WLAN zdarma
  • Zvýhodnený lístok na lyžiarsku/horskú železnicu
  • Zľavnené pobyty v hoteloch / vstupy
  • Odborná príprava a ďalšie vzdelávanie

Kontaktná osoba a adresa