Kuchár (m/ž/d)
- Kariérny status
- Profesionáli
- Dátum vstupu
- bezprostredne od
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní)
- Sezóna
- Celoročne
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Krajina / štát
- Oberösterreich
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii
- Mesačný plat
- 2.587 € hrubý
Šéfkuchár Kuchár (m/ž/d)
Celoročne
Österreich, Oberösterreich
Popis
Hotel a semináre SPES hľadá kreatívneho a motivovaného šéfkuchára, ktorý by sa k nám okamžite pripojil a viedol náš kuchynský tím s nadšením a duchom inovácie. Milujete svoju prácu a máte vášeň pre varenie. Ste otvorený a prinášate nové nápady. Baví vás vytvárať skvelé menu a vyčariť úsmev na tvári našich hostí? Potrebujeme vás!
Požiadavky
VÁŠ PROFIL
- V súčasnosti ste zástupca šéfkuchára a ste pripravený na ďalší krok alebo už máte skúsenosti ako šéfkuchár
- Ukončené vzdelanie v odbore kuchár a niekoľkoročná odborná prax v oblasti gastronómie/hotelierstva
- Ste kreatívny a baví vás vyvíjať nové jedlá so zameraním na ľahkú a zdravú seminárnu kuchyňu
- Vysoké povedomie o kvalite
- Tímový hráč so silnými vodcovskými schopnosťami, organizačným talentom a asertivitou
Dobrá znalosť kalkulácie nákladov a kontroly nákladov
VAŠE ÚLOHY
- Riadenie a organizácia celej prevádzky kuchyne
- Vývoj nových jedál, plánovanie, príprava a prezentácia jedál
- Zabezpečenie najvyššej kvality a hygienických noriem (HACCP)
- Riadenie, motivácia a školenie kuchynského tímu
- Objednávanie, príjem a riadenie zásob
- Kontrola nákladov a sledovanie spotreby tovaru a zamestnancov
- Jazykové zručnosti
nemčina
C1 (pokročilé znalosti)
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní)
- Pracovné skúsenosti
- 2 Jahre
- Vodičský preukaz
- B
Ponuka
- Priestor pre kreativitu a vlastné nápady
- Zodpovednú a rôznorodú prácu v hoteli orientovanom na budúcnosť a v dynamickom tíme
- 5-dňový pracovný týždeň na celoročnej pozícii
- Možnosť školenia a ďalšieho vzdelávania
- Bezplatné a kvalitné stravovanie počas pracovnej doby
- Prenájom bicyklov
- Firemná dovolenka od 24. do 26. decembra
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Mesačný plat
- 2587 €
- Typ platu
- hrubý
- Ochota preplatiť v závislosti od odborných skúseností a kvalifikácie
- Dodatky
- Pracovné oblečenie je k dispozícii
- Voľné víkendy
- Školenia / kurzy
- Stravovanie zdarma
- Pračka / sušička zdarma
- Internet / WLAN zdarma
- Odborná príprava a ďalšie vzdelávanie
- Služobný mobilný telefón
