Šéfkuchár cukrárne (m/ž/d)

Celoročne

Österreich, Vorarlberg

Popis

Do našej spoločnosti hľadáme motivovaného šéfkuchára cukrárne. Budete podporovať náš kuchársky tím pri príprave a prezentácii všetkých jedál. Ponúkame vám pestrú a náročnú prácu v dynamickom tíme. Kariérne príležitosti sú pre vás v našej spoločnosti vždy otvorené! Odmeňovanie podľa výkonu je pre nás samozrejmosťou. Neváhajte a prihláste sa online hneď teraz. Tešíme sa na vás!

Požiadavky

vaše úlohy

Zodpovednosť za hladký chod cukrárne
Zodpovednosť za návrh dezertov do jedálneho lístka
Príprava rôznych dezertov pre menu, bufety a à la carte
Spoluzodpovednosť za optimálny výrobný proces
Ohľaduplné zaobchádzanie s potravinami a pracovnými materiálmi
Efektívna a hospodárna práca v kuchynskom tíme
Zabezpečenie kvality pripravovaných jedál
Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných noriem

Váš profil

Ukončené odborné vzdelanie v odbore kuchár/majster alebo v oblasti gastronómie/hotelierstva
Prax na porovnateľnej pozícii je žiaduca
Komplexné znalosti výrobkov a špecializácie
Zmysel pre zodpovednosť, ako aj samostatnosť a kreativita
Čistý a hospodárny, ako aj samostatný spôsob práce
Znalosť smerníc HACCP