Chef de Patisserie (m/f/d)

éves állás

Österreich, Vorarlberg

Leírás

Cégünk számára keresünk motivált Chef de Patisserie munkatársat. Ön fogja támogatni konyhai személyzetünket az összes étel elkészítésében és prezentálásában. Változatos és kihívásokkal teli munkát kínálunk Önnek egy dinamikus csapatban. Cégünknél mindig nyitva áll előtted a karrierlehetőség! A teljesítményhez kötött bérezés nálunk magától értetődő. Ne habozzon és jelentkezzen most online. Várjuk a jelentkezését!

Követelmények

az Ön feladatai

Felelős a cukrászda zavartalan működéséért
Az étlapok desszerttervezéséért való felelősségvállalás
Különböző desszertek elkészítése a menükhöz, büfékhez és à la carte-okhoz
Közös felelősségvállalás az optimális gyártási folyamatért
Az élelmiszerek és a munkaanyagok tiszteletteljes kezelése
Hatékony és költségtudatos munka a konyhai csapatban
Az elkészített ételek minőségének biztosítása
A higiéniai és biztonsági előírások betartása

Az Ön profilja

Szakácsként/cukrászként vagy a vendéglátóiparban/szállodaiparban szerzett szakképzettség
Hasonló munkakörben szerzett tapasztalat kívánatos
Átfogó termék- és szakismeret
Felelősségtudat, valamint önállóság és kreativitás
Tiszta és takarékos, valamint önálló munkavégzés
A HACCP-irányelvek ismerete