Šéfkuchár (m/ž/d)
- Kariérny status
- Profesionáli
- Dátum vstupu
- bezprostredne od
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Sezóna
- Celoročne
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Krajina / štát
- Salzburg
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii
- Mesačný plat
- 2.000 € net
Šéfkuchár (m/ž/d)
Celoročne
Österreich, Salzburg
Popis
Pre našu spoločnosť hľadáme motivovaného XXXXXXX. Budete podporovať náš kuchársky tím pri príprave a prezentácii všetkých jedál. Ponúkame vám pestrú a náročnú prácu v dynamickom kolektíve. Kariérne príležitosti sú pre vás v našej spoločnosti vždy otvorené! Odmeňovanie podľa výkonu je pre nás samozrejmosťou. Neváhajte a prihláste sa online hneď teraz. Tešíme sa na vás!
Aké úlohy vás u nás čakajú?
- Zodpovednosť za správnu prípravu, určené množstvá a dekoratívnu prezentáciu jedál, ako aj za kvalitu a kontrolu všetkých potravín v celom priestore kuchyne
- Spoluorganizácia a zabezpečenie správneho toku tovaru v kuchyni, chladiarenských skladoch a všetkých skladoch
- Podieľanie sa na tvorbe nových plánov jedálnych lístkov a optimalizácii prevádzkových procesov po konzultácii s nadriadeným
- Mise en place
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných opatrení v rámci koncepcie HACCP
- Školenie a vzdelávanie učňov, stážistov a nových kolegov
Požiadavky
Aké požiadavky/kvalifikačné predpoklady by ste mali mať?
- Úspešne ukončené odborné vzdelanie/odborná prax v odbore kuchár
- Plynulá znalosť nemeckého jazyka
- Niekoľko rokov odborných a riadiacich skúseností v oblasti luxusných hotelov
- Kreativita a vášeň pre svoje povolanie
- Dobré komunikačné schopnosti
- Vysoká miera flexibility, spoľahlivosti a odolnosti
- Znalosť zákonov a predpisov o potravinách
- Znalosť systému HACCP
- Podnikateľské myslenie a správanie
- Tímová práca a riadenie zamestnancov
- Jazykové zručnosti
nemčina
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
Ponuka
Naša ponuka pre vás - naše zamestnanecké výhody!
- 3, 4, 5 alebo 6-dňový pracovný týždeň (podľa dohody) na čiastočný alebo plný úväzok
- Sezónny alebo ročný pracovný pomer (podľa dohody)
- 13. a 14. mesačný plat (pri sezónnom zamestnaní - pomerná platba)
- Bezplatné stravovanie - 7 dní v týždni, 3 jedlá denne
- Regulovaný pracovný čas a voľný čas
- Flexibilita, pokiaľ ide o organizáciu pracovného času, voľný čas a dni voľna
- Pracovné oblečenie je čiastočne zabezpečené (v závislosti od oddelenia)
- Bezplatné ubytovanie v blízkosti (podľa dohody a dostupnosti)
- Bezplatné používanie práčky a sušičky v dome pre zamestnancov (vyžaduje sa vlastný prací prostriedok)
- Zvýhodnené pobyty v hoteloch pre rodinu/priateľov
- Pravidelné školenia/kurzy pre našich zamestnancov
- Spoločné voľnočasové aktivity
- Bezplatné využívanie našej posilňovne
- Bezplatné používanie našich horských bicyklov (v lete)
- 50 % zľava na všetky SPA procedúry
- 50% zľava na služby F&B
- Zvýhodnené vstupné do Alpentherme & Felsentherme Gastein
- Zvýhodnené green fee v golfovom klube Gastein
- 30 % zľava na prenájom lyží v Sport Schober pri vleku Stubnerkogel
Informácie poskytnuté našou spoločnosťou v súlade so zákonom o rovnakom zaobchádzaní: Na túto pozíciu ponúkame minimálnu mzdu v súlade s kolektívnou zmluvou s ochotou primerane preplatiť v závislosti od kvalifikácie a skúseností.
Zárobok: od 2 000,00 EUR netto - 6-dňový pracovný týždeň so 48 hodinami.
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Mesačný plat
- 2000 €
- Typ platu
- net
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba