Šéfkuchár (m/ž/d)

Do našej a la carte reštaurácie "Wine & Dine", ktorá sa nachádza v centre Söldenu a je známa dokonalou kombináciou tradičnej domácej tirolskej kuchyne a medzinárodných špecialít, hľadáme od jesene motivovaného šéfkuchára. S veľkým talentom a dôrazom na detail servírujeme našim hosťom nielen výdatnú tirolskú klasiku, ale aj rôzne jedlá inšpirované medzinárodnou kuchyňou.

Obzvlášť obľúbené sú naše šťavnaté steaky T-bone a ribeye, ktoré si môžete vychutnať spolu s vynikajúco pripravenými vegetariánskymi jedlami v útulnej tradičnej atmosfére.

Váš profil:

• Skúsenosti v sektore á la carte.
• Príprava tradičných tirolských jedál a medzinárodných špecialít
• Kreatívne a kvalitné varenie z regionálnych surovín
• Príprava a varenie pokrmov na vysokej úrovni z hľadiska chuti a prezentácie
• Dodržiavanie receptov a noriem domu
• Úzko spolupracovať s ostatnými pracovníkmi v kuchyni s cieľom zabezpečiť hladký chod celej prevádzky kuchyne
• Dobré jazykové znalosti nemčiny
• Motivácia pre ďalšie vzdelávanie
• Príkladné a reprezentatívne správanie

Radi by sme vás za vašu aktívnu tímovú prácu odmenili jedinečnými výhodami:

• Bývanie v novom dome pre zamestnancov
• Denné raňajky, obed a večera, dokonca aj v deň voľna
• Využívanie fitnescentra, sauny a bazéna v pravidelných časoch
• Bezplatná účasť na týždennom programe a fitnes kurzoch
• Zamestnanecké zľavy na produkty a procedúry Sky SPA
• Pestré a vzrušujúce pracovné prostredie
• Vopred upravený rozpis služieb pre optimálne plánovanie voľného času
• Individuálne možnosti rozvoja, workshopy, semináre
• Zvýhodnený sezónny skipas a letná karta Ötztal Inside
• Široká ponuka voľnočasových aktivít v lete aj v zime

Pozrite si našu novú a inšpirujte sa našimi kuchárskymi zručnosťami!