Prevádzkový manažér (m/ž/d)
- Kariérny status
- Profesionáli
- Dátum vstupu
- 01.10.2024
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Sezóna
- Celoročne
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Krajina / štát
- Bayern
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii
- Mesačný plat
- ---
Vedenie dennej kaviarne Prevádzkový manažér (m/ž/d)
Celoročne
Deutschland, Bayern
Popis
Prevádzkovateľ Tages Café
V mestečku Seebruck, priamo pri krásnom jazere Chiemsee, sa nachádza čerstvo zrekonštruovaná kaviareň Tages Café, ktorá bola novo zariadená známym interiérovým dizajnérom.
Ponúka priestrannú barovú časť, ako aj vnútorné a vonkajšie posedenie. Kaviareň je dobre viditeľná na hlavnej ceste v obci, ktorá vedie popri jazere.
Požiadavky
Vaše úlohy
Hľadáme angažovaného lídra s vášňou pre gastronómiu, ktorý dokáže koordinovať všetky procesy spojené s riadením gastronomického podniku. Ako prevádzkovateľ dennej kaviarne prevezmete celkové riadenie podniku a budete sa aktívne podieľať na všetkých úlohách v oblasti reštaurácie.
- Koordinácia všetkých prevádzkových procesov
- Riadenie celej prevádzky a zamestnancov
- Aktívna účasť na všetkých aspektoch v oblasti reštaurácie
- Poradenstvo a starostlivosť o hostí
- Používanie pokladničného systému a kontrola účtovníctva
- Zodpovednosť za objednávanie
- Vykonávanie administratívnych úloh
- Zabezpečenie dodržiavania noriem v oblasti služieb a hygieny
- Riadenie sťažností
Váš profil
- Úspešne ukončené odborné vzdelanie v oblasti stravovania
- Niekoľkoročná odborná prax v oblasti stravovania
- Ideálne počiatočné skúsenosti s riadením
- Znalosť obchodnej administratívy
- Flexibilita a vysoká kvalita služieb
- Prevádzkové a organizačné schopnosti
- Funkcia vedúceho pracovníka ako vzorový príklad
- Štruktúrovaný, nezávislý spôsob práce
- Priateľské, upravené a sebavedomé vystupovanie
- Fyzická a psychická odolnosť
- Jazykové zručnosti
nemčina
C2 (výborné znalosti)
angličtina
C1 (pokročilé znalosti)
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
Ponuka
Ponúkame
- Atraktívny, ambiciózny balík odmeňovania
- Manévrovací a interpretačný priestor
- Vzrušujúce a rozmanité pracovné prostredie
- Tímového ducha, pohostinnosť a sľubné vyhliadky do budúcnosti
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú