Somelier (m/ž/d)
- Kariérny status
- vedúca pozícia
- Dátum vstupu
- bezprostredne od
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní)
- Sezóna
- Letná / zimná sezóna
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Krajina / štát
- Salzburg
- Pracovné povolenie
- Občania EÚ
- Mesačný plat
- 1.950 € net
Somelier Somelier (m/ž/d)
Letná / zimná sezóna
Österreich, Salzburg
Popis
Chceli by ste byť hostiteľom v inovatívnom hoteli? Hľadáme motivovaných zamestnancov pre našu spoločnosť "mein Eggerwirt". Ponúkame vám pestrú a náročnú prácu v dynamickom tíme. Kariérne príležitosti sú pre vás v našej spoločnosti vždy otvorené! Odmeňovanie podľa výkonu je pre nás samozrejmosťou. Somelier (f/m/d) flexibilný a tímovo orientovaný človek - najlepšie so skúsenosťami v oblasti služieb HP na vyššej úrovni. Vaše úlohy - Poradenstvo hosťom a odporúčania - Prezentácia vín a servis - Spolupráca s vedením reštaurácie a kuchyne pri tvorbe jedálneho a nápojového lístka - Plánovanie vínneho lístka a jeho koordinácia s jedálnym lístkom - Výber a organizácia nákupu vín - Odborné skladovanie vín - Zodpovednosť za sklad vína, nápojov a destilátov - Preberanie vín z vínnej pivnice, kontrola teploty a kvality - Prehľad o trhu, štúdium nových trendov ponuky a dopytu, účasť na veľtrhoch vína Udržiavanie kontaktov s vinármi a obchodníkmi s vínom - Vedenie vínnych lístkov, skladových kariet a iných prevádzkových záznamov
Požiadavky
- Niekoľkoročná odborná prax v hotelierstve/reštauračnom priemysle - Absolvované odborné vzdelanie v hotelierstve/reštauračnom priemysle - Veľmi dobrá znalosť nemčiny a angličtiny - Organizačné schopnosti, schopnosť tímovej práce a vodcovské schopnosti - Dobrá znalosť vína - Ambicióznosť, komunikatívnosť a motivácia - Vysoká orientácia na služby a kvalitu - Vynikajúca komunikácia, ako aj presvedčivé a víťazné vystupovanie - Prístup "can-do", praktické myslenie a vysoká motivácia - Tímový hráč a odolnosť voči stresu
- Jazykové zručnosti
nemčina
- Pracovné povolenie
- Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní)
- Pracovné skúsenosti
- 1 Jahr
- Skúsenosti s vedením
- 1 Jahr
Ponuka
- vynikajúcu pracovnú atmosféru v udržateľnej, inovatívnej, rodinnej spoločnosti - odmeňovanie závislé od výkonu - prácu v mladom, dynamickom tíme - rodinnú atmosféru s možnosťou prispieť svojimi nápadmi - možnosť pravidelného vzdelávania - účasť na firemných výletoch - bezplatný internet / WLAN - bezplatné stravovanie - zľavnené procedúry (kozmetika, SPA)
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Mesačný plat
- 1950 €
- Typ platu
- net
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba
- Ubytovacie zariadenia
- Vaňa / sprcha
- TV
- WC
- Internet
- Dodatky
- Pracovné oblečenie je k dispozícii
- Zníženie počtu procedúr (kozmetika, kúpele)
- Parkovacie miesto v garáži
- Bezplatné využívanie wellness zariadení
- Školenia / kurzy
- Odborná príprava a ďalšie vzdelávanie
