Sous chef (m/f/d) - Hotel Restaurant Formarin e.U.
Sous chef (m/f/d)
Karrier-státusz
Szakemberek
Belépés dátuma
04.12.2024
Munkaidő
Teljes munkaidő (6 nap)
Szezon
Téli szezon
Munkaviszony
Határozott idejű szerződés
Ország / állam
Vorarlberg
Munkavállalási engedély
EU-polgárok
Havi fizetés
2.500 € net

Sous chef (m/f/d)

Téli szezon

Österreich, Vorarlberg

Leírás

Csapatunk erősítésére rugalmas, rugalmas és megbízható munkatársat keresünk, aki szokott példamutatóan dolgozni. Olyan elkötelezett személyiséget keresünk, lehetőleg a második sorból, aki szeretné megvalósítani a benne rejlő lehetőségeket csapatunk vezetésében. A széleskörű szociális juttatások és a tökéletes elhelyezés mellett átlagon felüli fizetésre is számíthatsz ebben a fontos pozícióban. Ne habozzon és jelentkezzen most online. Várjuk a jelentkezését!

Követelmények

Lech am Arlbergben található szállodánkba keresünk elkötelezett és tapasztalt sous chefet (m/f/d), aki támogatja konyhai csapatunkat, és osztja a minőségre, kreativitásra és kiválóságra vonatkozó elvárásainkat. A konyhai koncepciónk tervezéséért és megvalósításáért a főszakáccsal szoros együttműködésben Ön lesz a felelős. Biztosítani fogja az ételek magas minőségét és bemutatását mind az à la carte, mind a félpanziós étkezés területén, és gondoskodik a higiéniai előírások (HACCP) betartásáról. A főszakács helyetteseként Ön vezeti és motiválja a konyhai csapatot, új munkatársakat képez ki, és elősegíti a csapat továbbfejlesztését a vendéglátóipar aktuális trendjei és technikái tekintetében. Feladatai közé tartozik továbbá a menütervezésben való közreműködés, az áruk felhasználásának ellenőrzése és a költségek optimalizálása. Szorosan együttműködik más részlegekkel, különösen a szervizzel és a beszerzéssel, és kapcsolatot tart a beszállítókkal a beszerzett áruk magas minőségének biztosítása érdekében. Ön szakácsképzést végzett vagy hasonló képesítéssel, valamint többéves szakmai tapasztalattal rendelkezik hasonló pozícióban, ideális esetben az előkelő szállodaiparban vagy a vendéglátóiparban. A gasztronómia iránti szenvedély, a kreativitás és a kifejezett minőségérzék, valamint a nyomás alatt és csapatban való munkavégzésre való képesség jellemzi Önt. Nagyon jó német és angol nyelvtudás teszi teljessé a profilodat. Felelősségteljes pozíciót kínálunk Önnek egy neves szállodában, motivált és dinamikus csapatot, vonzó bérezést és szociális juttatásokat, valamint szakmai fejlődési lehetőségeket. Ha szívesen vállalná ezt a kihívást, várjuk jelentkezését.

Nyelvtudás
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200
német
C2 (kiváló tudás)
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200
angol
C1 (haladó szintű ismeretek)
Munkavállalási engedély
Előnyben részesítik az uniós polgárokat (beutazás nem szükséges)
Munkaidő
Teljes munkaidő (6 nap)
Munkahelyi tapasztalat
5 Jahre

Ajánlat

Munkatársainknak bőséges svédasztalos reggelit, valamint változatos ebéd- és esti étkezést kínálunk. A szállás közvetlenül a házban vagy a szomszédos házak egyikében biztosított. A házban mosógép és szárítógép áll rendelkezésre, ahol a magánruhák moshatók. Munkatársainknak egy konyhával ellátott társalgó áll rendelkezésére, valamint nyitvatartási időn túl használhatják a fitnesztermet és a szaunát. A környező hegyek egyedülálló hátteret nyújtanak a sportoláshoz, a legközelebbi sífelvonó közvetlenül a ház mellett halad el.

Munkaviszony
Határozott idejű szerződés
Havi fizetés
2500 €
Fizetés típusa
net
Szálláshely típusa
Egyágyas szoba
Szálláslehetőségek
  • Fürdőszoba / zuhanyzó
  • Társalgó
  • Konyha
  • TV
  • WC
  • Internet
Extrák
  • Garázs parkolóhely
  • A wellnesslétesítmények ingyenes használata
  • A fitneszterem ingyenes használata
  • Társalgó
  • Ingyenes étkeztetés
  • Mosógép / szárítógép ingyenesen
  • Internet / WLAN ingyenesen
  • Kedvezményes sí- és hegyi vasúti jegy

Kapcsolattartó személy és cím