Szóló szakács (m/f/d)

A központ kiváló vezetőket keres

"Feine Leite" - mondják Ötztalban, ha megtaláltad a jót. És ez az, amit mi keresünk! Mi egy 5 csillagos szálloda vagyunk; mindig innovatív, de soha nem a megszokottól eltérő. A Central a Sölden sífelvonó társasághoz tartozik, és Angelika Falkner hostess és Michael Waschl szállodaigazgató vezeti.

Hősnek lenni anélkül, hogy sokáig dolgoznál a konyhában? Legyél az új személyzeti szakácsunk!

Talán gyerekkorában imádott homokos süteményt sütni. Vagy talán csak később fedezte fel a finom ízek iránti szeretetét? Akárhogy is, mostanra szenvedélyesen szereted a legjobb alapanyagokat és a jó ételeket, szeretsz ötletekkel bíbelődni, segítőkész vagy és általában véve jó ember? De nem rajongsz azért, hogy késő estig a konyhában legyél? Akkor csatlakozz a konyhai csapatunkhoz, és légy a szorgalmas munkatársaink hőse! És ami a nagyszerű ebben a munkakörben: rendszeres, rugalmas (napi) munkaidőd van.

Az Ön feladatai: Meg tudod csinálni!

• Változatos és kiegyensúlyozott menük készítése az alkalmazottak számára, valamint folyamatos testreszabás
• Friss alapanyagok és élelmiszerek kiválasztása az ételek elkészítéséhez
• A készletszintek figyelemmel kísérése és az élelmiszerek időben történő megrendelése
• A különböző diétás igények vagy allergiák figyelembevétele
• az ételek erőforrás-kímélő elkészítése és a fel nem használt összetevők újrahasznosítása

Ha nem teljesítesz minden pontot ezen a listán, ne aggódj! Szívesen megmutatunk mindent, amit tudnod kell.

Szeretné tudni, hogy ki a Chef de Cuisine?

Mi jellemzi a Das Central

A Central 1969 óta Sölden egyik úttörő létesítménye: A szálloda szilárdan gyökerezik és mindig magasra tör - lehetőleg Önnel együtt!

Még mindig vannak kérdései?

a konyhai munkára való jelentkezésről szóló GYIK-jeinket találja.