Gardemanger Clerk (m/w/d)

A központ kiváló vezetőket keres

"Feine Leite" - mondják Ötztalban, ha megtaláltad a jót. És ez az, amit mi keresünk! Mi egy 5 csillagos szálloda vagyunk; mindig innovatív, de soha nem a megszokottól eltérő. A Central a Sölden sífelvonó társasághoz tartozik, és Angelika Falkner hostess és Michael Waschl szállodaigazgató vezeti.

A Central pontosan az Ön ízlése? Gyere és csatlakozz hozzánk a konyhában!

Talán gyerekkorában imádott homokos süteményt sütni. Vagy talán csak később fedezte fel a finom ízek iránti szeretetét? Akárhogy is, mostanra szenvedélyesen szereted a legjobb alapanyagokat és a jó ételeket, szeretsz ötletekkel bíbelődni, segítőkész vagy és általában véve jó ember? Akkor csatlakozz a konyhai csapathoz!

Az Ön feladatai: Meg tudod csinálni!

• Önálló munka a kijelölt munkahelyen
• Mindenféle hideg étel, például hal, kagyló, kagyló és kagylófélék, terrine stb. elkészítése és főzése.
• A kínált ételek és azok elkészítésének ismerete
• Receptek megvalósítása a séf elvárásai szerint

Ha nem teljesítesz minden pontot ezen a listán, ne aggódj! Szívesen megmutatunk mindent, amit tudnod kell.

Szeretné tudni, hogy ki a Chef de Cuisine?

Mi jellemzi a Das Central

A Central 1969 óta Sölden egyik úttörő létesítménye: A szálloda szilárdan gyökerezik és mindig magasra tör - lehetőleg Önnel együtt!

Még mindig vannak kérdései?

a konyhai munkára való jelentkezésről szóló GYIK-jeinket találja.