Seehotel Jägerwirt
Premium Arbeitgeber
Dies ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt
Küchenchef (m/w/d)
- Karrierestatus
- leitende Position
- Eintrittsdatum
- 01.12.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 oder 6 Tage)
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Steiermark
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- ---
Küchenchef (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Steiermark
Seehotel Jägerwirt ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt.
Beschreibung
Über uns:
Unser Hotel-Restaurant ist bekannt für seine besondere Küche, idyllische Lage, familiäre Atmosphäre.
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Küchenchef (m/w/d), der unser Küchenteam leitet und mit Kreativität und Führungsstärke eine erstklassige kulinarische Erfahrung für unsere Gäste schafft.
Ihre Aufgaben:
- Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe
- Entwicklung kreativer und saisonaler Speisekarten
- Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienebestimmungen
- Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
- Einkauf und Warenwirtschaft, sowie Kontrolle der Lagerbestände
- Kostenmanagement und Sicherstellung einer wirtschaftlichen Betriebsführung
- Enge Zusammenarbeit mit der Serviceabteilung zur Optimierung des Gästeservices
- Planung und Durchführung von Events und besonderen kulinarischen Angeboten
Anforderungen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, davon mindestens 2 Jahre in einer leitenden Position
- Hohe Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
- Führungskompetenz und Teamgeist
- Ausgeprägtes Organisationstalent und ein gutes Gespür für Qualität und Präsentation
- Belastbarkeit, Flexibilität und Engagement
- Fundierte Kenntnisse in Bezug auf Hygienestandards (HACCP)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Sprachkenntnisse
Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 oder 6 Tage)
- Berufserfahrung
- 4 Jahre
- Führungserfahrung
- 2 Jahre
Angebot
Wir bieten:
- Ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld
- Ein motiviertes, freundliches Team
- Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Zusatzleistungen
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Unternehmen
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Überdurchschnittliche Urlaubstage und flexible Arbeitszeiten
Bewerbung:
Sind Sie bereit, die kulinarische Leitung in unserem Restaurant zu übernehmen und Ihre Ideen umzusetzen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen (inkl. Lebenslauf, Zeugnisse und Gehaltsvorstellung) an:
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- Über den Lohn unterhalten wir uns persönlich!
