Šéfkuchár (m/ž/d)
- Kariérny status
- Profesionáli
- Dátum vstupu
- 05.12.2024
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (6 dní)
- Sezóna
- Letná / zimná sezóna
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Krajina / štát
- Salzburg
- Pracovné povolenie
- Občania EÚ
- Mesačný plat
- 2.200 € net
Šéfkuchár (m/ž/d)
Letná / zimná sezóna
Österreich, Salzburg
Popis
Do našej spoločnosti hľadáme motivovaného šéfkuchára. Budete podporovať náš kuchársky tím pri príprave a prezentácii všetkých jedál. Ponúkame vám pestrú a náročnú prácu v dynamickom tíme. Používame regionálne produkty a veľký dôraz kladieme na kreativitu. Odmeňovanie podľa výkonu je pre nás samozrejmosťou. Neváhajte a prihláste sa online hneď teraz. Tešíme sa na vás!
Požiadavky
Oblasti zodpovednosti:
- Zodpovednosť za svoju pozíciu/miesto v kuchyni
- podpora šéfkuchára alebo zástupcu šéfkuchára - koordinácia a organizácia práce
- Vedenie mladších kuchárov - Úzka spolupráca s obsluhou
- kontrola vybavenia kuchyne a stavu zásob
- Objednávanie jedál vo svojej oblasti
- Kontrola kvality potravín a ich správne skladovanie
- Kontrola dodržiavania noriem kvality a hygienických predpisov (znalosť HACCP)
- Zabezpečenie kvality a príprava jedál
Odborné znalosti:
- Absolvované školenie v oblasti hotelierstva alebo gastronómie
- Niekoľkoročná odborná prax na porovnateľnej pozícii
- Skúsenosti s riadením sú výhodou
- Štruktúrovaný spôsob práce
- povedomie o kvalite a nákladoch
- Organizačné schopnosti, kuchárske zručnosti v oblasti modernej regionálnej kuchyne
Sociálne kompetencie:
- Schopnosť pracovať v tíme a asertivita
- Upravený vzhľad a hygienické povedomie
- priateľskosť a ústretovosť
- zmysel pre zodpovednosť a angažovanosť
- flexibilita a kreativita
- odolnosť voči stresu a otvorenosť
- schopnosť riešiť konflikty a komunikačné zručnosti
- Jazykové zručnosti
nemčina
- Pracovné povolenie
- Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (6 dní)
Ponuka
Vaše pracovisko:
- Nová, moderne vybavená kuchyňa s novými spotrebičmi a dostatkom denného svetla
Vaše ubytovanie:
- Moderný a útulný dom pre zamestnancov
- 5 minút chôdze od vášho pracoviska
- 17 moderných dvojlôžkových a jednolôžkových izieb
- W-lan a TV s plochou obrazovkou v každej izbe
- Kuchynský kút (vrátane chladničky a dvojplatničky)
- Vlastná kúpeľňa
- Práčovňa s práčkami a sušičkou bielizne
- Pivnica na lyže a bicykle
- Výťah
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Mesačný plat
- 2200 €
- Typ platu
- net
- Plat v závislosti od dohody, možný 5-dňový alebo 6-dňový pracovný týždeň
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba
- Ubytovacie zariadenia
- Vaňa / sprcha
- Kuchyňa
- TV
- WC
- Internet
- Dodatky
- Pracovné oblečenie je k dispozícii
- Bezplatné používanie fitnescentra
- Pračka / sušička s nákladmi
- vlastná kuchyňa
- Stravovanie zdarma
- Internet / WLAN zdarma
- Zvýhodnený lístok na lyžiarsku/horskú železnicu
- Iné
- Domovská stránka Lässig Team Card