Vedúci oddelenia F&B (m/ž/d)

Pre nás luxus nie je len slovo - je to spôsob života! Štýlovo, autenticky a s nefalšovanou srdečnosťou vytvárame v Bergland Sölden miesto, kde sa naši hostia cítia úplne uvoľnene. Vynikajúce služby sa tu stretávajú s kreatívnou kuchyňou a alpským životným štýlom. Tajomstvo nášho úspechu? Tím, ktorý pracuje s vášňou a dôrazom na detail. Staňte sa súčasťou našej rodiny Bergland a vytvorte s nami nezabudnuteľné zážitky!

Oblasť zodpovednosti zahŕňa tieto úlohy:

• Budete zodpovední za celé oddelenie stravovania a nápojov vrátane plánovania, organizácie a kontroly všetkých stravovacích služieb.
• Vyvíjate a realizujete kreatívne koncepty jedál a nápojov, ktoré inšpirujú našich hostí.
• Ako vedúci budete riadiť a školiť náš tím F&B, aby ste zabezpečili prvotriedne služby.
• Budete zodpovední za zostavovanie rozpočtu a kontrolu nákladov s cieľom maximalizovať ziskovosť.
• Za dodržiavanie všetkých hygienických a bezpečnostných noriem ste zodpovední vy.
• Budete úzko spolupracovať s ostatnými oddeleniami, aby ste zabezpečili bezproblémový zážitok hostí.
• Pravidelnou analýzou spätnej väzby hostí zabezpečíte neustálu optimalizáciu našej ponuky.

Tieto požiadavky by ste mali spĺňať:

• Absolvovali ste odbornú prípravu v oblasti stravovania alebo hotelierstva.
• Máte niekoľkoročné skúsenosti na porovnateľnej pozícii v regióne DACH.
• Vedenie a komunikácia patria medzi vaše silné stránky - inšpirujete svoj tím a zabezpečujete, aby všetko prebiehalo hladko.
• Vďaka vašej kreativite a vášni pre gastronómiu je každý zážitok z F&B výnimočný.
• Hovoríte veľmi dobre nemecky a anglicky, ďalšie jazyky sú výhodou.
• Svojou orientáciou na služby a citom pre hostí vytvárate nezabudnuteľné momenty.

Odmeňujeme vás aj skvelými výhodami:

• Máte možnosť využiť už nadobudnuté vedomosti a naučiť sa oveľa viac
• Náš hotel je otvorený 10 mesiacov v roku - takže môžete bez obáv plánovať
• Príjemná pracovná atmosféra s plochou hierarchiou - tykáme si
• Skvelé ubytovanie pre zamestnancov v pešej vzdialenosti
• Bezplatné stravovanie 3-krát denne, aj počas voľných dní
• Otvorené ucho pre vaše obavy je pre nás samozrejmosťou
• Pravidelná spätná väzba a stretnutia o kariérnych cieľoch sú zárukou vášho ďalšieho pozitívneho rozvoja
• Dostatok voľného času na vychutnanie si pohoria Ötztal
• Ďalšie výhody, ako napríklad bezplatné využívanie fitnescentra a bazéna
• Bezplatná účasť na týždennom programe a fitnes kurzoch
• Zamestnanecké zľavy na produkty a procedúry Sky SPA
• Pracovisko uprostred nádhernej horskej scenérie, ktorá ponúka širokú škálu športových aktivít
• Zvýhodnený sezónny skipas a letná karta Ötztal Inside
• Zľava vo všetkých zúčastnených strediskách Leading Spa po celom svete
• Zľava s Europäische Reiseversicherung

#Zodpovednosť #Čestnosť #Úcta #Humor - tieto hodnoty nás charakterizujú ako Team Bergland! Navštívte našich zamestnancov na Instagrame @teambergland