Sous chef (m/f/d)

A főzés több mint munka az Ön számára - ez a szenvedélye? Van rálátása, képes motiválni egy csapatot és szeret új ételeket készíteni? Akkor téged keresünk sous chefként (m/f/d)! Legyen a főszakácsunk jobb keze, és emelje velünk a kulináris élményeket egy új szintre.

Az Ön feladatai

• Ön támogatja a főszakácsunkat a csapat irányításában, és biztosítja, hogy minden zökkenőmentesen menjen.
• Ön közösen felel étlapunk kialakításáért és továbbfejlesztéséért - az Ön ötleteire van szükség!
• Ellenőrzi az ételek minőségét, és gondoskodik arról, hogy minden étel tökéletesen hagyja el a konyhát.
• Vezeted, motiválod és képzed a csapatot, hogy mindenki a legjobbat tudja nyújtani.
• Segítesz a hűtőház és a raktárkészlet karbantartásában, és biztosítod, hogy kiváló minőségű termékeinket fenntartható módon kezeljük.
• De a munkafolyamatok minőségellenőrzése a hatékonyság és az összes higiéniai irányelv (HACCP) betartása is része ennek.

Az Ön profilja

• Elvégezett szakácsképzés és sous-chefként vagy hasonló munkakörben szerzett tapasztalat.
• A kreatív, minőségi konyha iránti szenvedély, valamint az ízek és a tálalás iránti érzék.
• Szervezői tehetség, aki hideg fejjel gondolkodik - még akkor is, ha a dolgok forróvá válnak.
• Vezetői képességek, valamint a csapat inspirálásának és fejlesztésének képessége.
• Minőségtudatosság, a költségek megértése és érzék a fenntartható konyhához.

Kínálunk:

• WE time: Tapasztalja meg a közös élményeket és a családi légkört értékelő csapatot.
• Hiteles környezet: Legyen egy olyan csapat tagja, amely értékeli az őszinteséget, a hitelességet és a valódi kapcsolatokat.
• Különböző tapasztalatok: Élvezze a változatos munkakörnyezetet.
• Bátorság és innováció: járuljon hozzá az új dolgok kereséséhez és bátor döntések végrehajtásához.

Legyen a konyhai csapat tagja, számos előnnyel:

• Egyágyas vagy kétágyas szoba saját fürdőszobával/WC-vel, erkéllyel és konyhasarokkal a közeli személyzeti házakban
• Shuttle a személyzeti házak és a szálloda között - menetrenddel
• Mosógépek és szárítógépek (térítés ellenében)
• Lapos TV és Wifi
• napi 3 személyzeti étkezés - még szabadnapokon is
• Munkaruha biztosított
• Továbbképzési lehetőségek a BAWH képzési programjának részeként
• Közös szabadidős tevékenységek - grillezés, szánkózás, karácsonyi ünnepség, szezonzáró buli, túrák
• 50% kedvezmény a nyári Hochkönigcardra (a túrabuszok és a felvonók ezzel a kártyával ingyenesen használhatók)
• 30% kedvezmény az Almshopban és a Hochkönig SPA-ban történő vásárlásokból
• 50% kedvezmény a Hochkönig SPA-ban a masszázsokra és az arckezelésekre
• Családja és barátai a családi és baráti áron (100 €/fő/nap - a szabad helyek függvényében) szállhatnak meg nálunk.
• Kedvezmény más BAWH szállodákban való éjszakázásra
• A fedett teniszközpont és a fitneszterem használata
• Karácsonyi és születésnapi ajándék minden alkalmazottnak
• 500 € bónusz egy új munkavállaló elhelyezéséért, ha egy teljes szezonon át marad

Az Übergossene Alm Resortról

Az Übergossene Alm Resort egy igazán legendás hely. A négycsillagos superior Hotel Übergossene Alm a Hochkönig meredek sziklás csúcsai alatt, a Salzburger Land érintetlen alpesi tájának közepén található. Az Übergossene Alm legendája egykor 1250 méteres magasságban játszódott, és ma az azonos nevű üdülőhely álomszerű hátteret nyújt egy felejthetetlenül pihentető hegyi élményhez. Friss hegyi levegő, családias osztrák vendégszeretet - egy nyaralás az Übergossenen Alm-on több mint kikapcsolódás, mély lélegzetvétel és élvezet. Ez tiszta életöröm, mélyen gyökerező hitelesség és egyedülálló élmények. Képzelje csak el: "Amit szeret csinálni, azt jól csinálja" Ismeri már ezt? Nálunk ez az érzés még erősebb, mert szeretjük, amit csinálunk. A részletekre való odafigyelést, a munkánk iránti szenvedélyt. Csapatként, családként dolgozunk együtt, tisztelettel és megbecsüléssel. Ezek nélkül a sarokkövek nélkül csak egy lennénk a sok szálloda közül. De mi és az Ön Almája sokkal több vagyunk! Rengeteg csapatszellem, kreativitás, munkavállalói juttatások és bájos Alm rituálék. Ez egyáltalán nem hangzik munkának, ugye? Így van, ezért vagyunk mi olyan különlegesek. 2017-ben a Best Alpine Wellness Hotels már 3. alkalommal választottak minket az év munkaadójának. További kérdése van? Verena & Wolfgang Burgschwaiger a második generáció, akik az Übergossene Alm Resortot vezetik - a kis Moritzcal már a harmadik generáció várakozik a szárnyak alatt.