Sous chef (m/f/d)

Motivált sous-chefet keresünk cégünkhöz..... Sous-Chefként a vendéglátó családdal és a főszakácsunkkal szoros együttműködésben fogod irányítani a konyhát. Többek között a következőkért leszel felelős - A Saucier poszt önálló vezetése és szervezése - A főszakács helyettese - A főszakács támogatása a napi tételrendelésekkel és a menü tervezésével - Az áruk átvétele - A szállított mennyiségek, minőség, hőmérséklet, súlyok ellenőrzése - A hűtő és raktárhelyiségek felügyelete - A gyakornokok beosztáson történő oktatása és betanítása - Általános higiéniai munkák a konyhában &.... A higiéniai koncepció betartása Ha kreatívan tudsz gondolkodni és megoldásorientáltan cselekedni, elkötelezett vagy a feladat iránt és szeretnéd magad továbbfejleszteni, valamint motivált vagy, hogy ezt a pozíciót hosszabb időre szóló lehetőséggel is elvállald?!..... Mi kínálunk: Kis létszámú, dinamikus és vegyes életkorú csapatban való munkavégzést, családias és megbecsülő munkakörnyezetet, valamint egyszerű és lapos hierarchiát, korrekt fizetést, szabályozott szabadnapokat és szabadságot, továbbképzési lehetőséget, életvitelszerűen szép környéken élni és dolgozni :-) Várjuk jelentkezésedet!