Souschef (m/w/d)

Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Sous-Chef..... Als Sous-Chef führen Sie in enger Zusammenarbeit mit der Gastgeberfamilie und unserem Küchenchef die Leitung der Küche. Sie sind unter anderem verantwortlich für: - Selbstständiges Führen und Organisation des Postens Saucier - Stellvertretung Küchenchef - Unterstützung des Küchenchefs bei den täglichen Bestellungen für die Posten & Menüplanung - Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, Temperaturen, Gewichte - Überwachung der Kühl- und Lagerräume - Einweisung und Unterweisung von Auszubildenden auf den Posten - Allgemeine Hygienearbeiten in der Küche & Einhaltung des Hygienekonzeptes Wenn Sie kreativ denken und lösungsorientiert handeln können, mit Engagement an diese Aufgabe herangehen und sich weiterentwickeln wollen , und noch dazu sind Sie motiviert diese Stelle mit der Option für einen längeren Zeitraum anzutreten ?!..... Wir bieten: Mitarbeit in einem kleinen, dynamischen & altersdurchmischten Team, familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld und eine unkomplizierte und flache Hierarchie, fairer Lohn, geregelte Frei- & Ferientage, Weiterbildungsmöglichkeiten, Leben und Arbeiten in einer schönen Gegend mit hoher Lebensqualität :-) Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung !