F&B részlegvezető (m/f/d)

Családi vezetésű, 4 csillagos superior szálloda vagyunk az Alpokban, és az osztrák szeminárium- és konferenciaturizmus egyik vezető szervezete. Változatos és kihívásokkal teli munkát kínálunk Önnek egy dinamikus csapatban. Szállodánkban mindig nyitva áll Ön előtt a karrierlehetőség! A teljesítményarányos díjazás számunkra magától értetődő. téged keresünk F&B menedzserként, aki szenvedélyesen szereti a vendéglátást . Számunkra a legfontosabb az Ön tehetsége és elkötelezettsége. Osztozunk a szenvedélyedben, hogy teljes szívedből mindent beleadsz és együtt írjuk egy felnőtt családi vállalkozás sikertörténetét nap mint nap! Légy a részünk most!

Ezek a te feladataid...

• F&B host és a Hotel Gut Brandlhof képviselője a vendégek, vállalati ügyfelek és kollégák felé, beleértve a kézzelfogható mentalitást és a proaktív panaszkezelést
• Felelősség a teljes F&B terület operatív irányításáért, vezetéséért és minőségirányításáért
• Kapcsolattartás a konyha, az étterem, a bankett és az értékesítési részleg között
• Az F&B részlegek stratégiai irányítása és fejlesztése a vezetőséggel szoros együttműködésben a kulcsszámok, a költségvetés és a gazdasági intézkedések tekintetében
• Ügyeletes menedzser
• Felelős az Oracle Micros POS rendszerért, beleértve a karbantartást és a szervizelést is
• Közvetlen jelentési vonal a vezetőségnek és nagyon szoros együttműködés