Assistenz Restaurantleitung (m/w/d)

Das Central sucht feine Leite

“Feine Leite” sagt man im Ötztal, wenn man die Guten erwischt hat. Und die suchen wir! Wir sind ein 5-Sterne-Hotel; stets innovativ, aber nie abgehoben. Das Central gehört zur Skiliftgesellschaft Sölden und wird von Gastgeberin Angelika Falkner und Hoteldirektor Michael Waschl geführt. 

Dein Service ist Extraklasse? Werde stellvertretende*r Oberkellner*in! 

Mit deiner feinen, herzlichen Art sorgst du dafür, dass sich alle am Tisch wohlfühlen und hast dabei alle Details im Blick. Für den/die Oberkellner*in bist du erste Anlaufstelle und ihr kümmert euch zusammen darum, dass selbst in vollen Restaurants der Service reibungslos läuft.

Deine Aufgaben: Das kannst du! 

• Vertretung des*der Oberkellner*in bei dessen Abwesenheit
• Untersützung des/der Oberkellner*in bei seinen Aufgaben, uA bei der Mitarbeiterführung und Motivation
• Warenkontrolle im Restaurant
• Führung einer eigenen Station (bis zu 15 Tische)
• hervorragende Gästebetreuung und -beratung sowie reibungsloser Serviceablauf auf hohem Niveau
• Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle

Wenn du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge! Wir zeigen dir gerne alles, was du wissen musst.  

Du willst wissen, wie es in unserer Service-Abteilung aussieht?

Das zeichnet Das Central aus

Das Central gehört seit 1969 zu den Pionier-Betrieben in Sölden: Das Haus ist fest verwurzelt und will stets hoch hinaus - am liebsten mit dir!

Du hast noch offene Fragen? 

findest du unsere FAQs zur Bewerbung im Service.