Mladý kuchár (m/ž/d)

Wintersaison

Österreich, Tirol

Hľadáme mladého šéfkuchára (m/ž/d), ktorý bude aktívne podporovať náš kuchársky tím počas nadchádzajúcej zimnej sezóny 2024/25

P.S.: Naša hotelová kuchyňa bola na jeseň kompletne zrekonštruovaná - od zimy 2022/2023 varíme v našej ultramodernej novej kuchyni Lohberg.

Vaše úlohy:

- aktívna podpora šéfkuchára

- Zastupovanie v prípade voľna šéfkuchára

- správne skladovanie a manipulácia so všetkými surovinami a potravinami

- Čistota a dodržiavanie hygienických predpisov (HACCP)

Čo od vás očakávame:

- absolvované školenie v oblasti stravovania

- Aspoň 1 rok odbornej praxe je výhodou

- Odborné znalosti v oblasti gastronómie vyššej triedy

- Schopnosť pracovať v tíme, flexibilita a odolnosť

- schopnosť pracovať samostatne

- Dochvíľnosť a čestnosť

B2 (dobrá stredná úroveň)

Pracovné povolenie: Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
Pracovný čas: Na plný úväzok

- 5 alebo 6-dňový pracovný týždeň, v závislosti od dohody

- mzda závislá od výkonu

- interné školenie

- 1x týždenne spoločné využívanie celého wellness priestoru

- denné využívanie fitnes zóny

- Jednolôžková izba (so sprchou a WC) v našom zamestnaneckom dome (priamo oproti hotelu)

- bezplatné W-LAN v dome pre zamestnancov

- 3x denne bezplatné stravovanie zo zamestnaneckého bufetu (aj počas voľných dní)

- Zľava na SPA procedúry a produkty

- zľavnený skipas

- Tímová cena Relais & Châteaux vo všetkých hoteloch Relais & Châteaux po celom svete

- Cena Family & Friends v hoteli pre príbuzných

Mesačný plat: 2400 €
Typ platu: hrubý
: Hrubá mesačná mzda podľa kolektívnej zmluvy za šesťdňový pracovný týždeň; v závislosti od kvalifikácie a odpracovaných hodín je možné vyplatiť mzdu vyššiu, ako je uvedené v kolektívnej zmluve

Typ ubytovania

Jednolôžková izba

Ubytovacie zariadenia