Šéfkuchár (m/ž/d)

Pre obohatenie nášho rodinného hotela hľadáme VÁS na nadchádzajúcu sezónu od polovice decembra 2024

Čo od nás môžete očakávať?

• Bezpečná práca v modernej rodinnej spoločnosti
• Dostanete ubytovanie pre zamestnancov (podľa dostupnosti) a bezplatné parkovanie v blízkosti hotela (ak nepotrebujete ubytovanie, na konci sezóny dostanete bonus)
• Bezplatné stravovanie vrátane kávy, samozrejme aj v dňoch pracovného pokoja, preto žiadne ďalšie životné náklady
• Naša poloha je ideálna na lyžovanie, cyklistiku a pešiu turistiku, ako aj na rôzne iné aktivity
• Budúcnosť chceme písať spolu s vami, a preto vám ponúkame možnosti ďalšieho vzdelávania a osobného rozvoja (napr. kurz nemčiny, kariérny postup vo firme, osobnostné vzdelávanie, odborné školenia atď.) Zamestnanecká akadémia ""
• Poskytneme vám uniformy (v závislosti od oddelenia)
• Privediete do nášho tímu kvalifikovaných priateľov alebo známych - poďakujeme vám odmenou "Priveďte priateľa"

Platí minimálna mzda podľa kolektívnej zmluvy pre hotely a reštaurácie spolkovej krajiny Salzburg. Vážime si váš výkon - preto sme ochotní preplatiť v závislosti od vašich odborných skúseností a kvalifikácieSme členom

Vaše úlohy

• Privítanie a starostlivosť o našich hostí na vašom oddelení
• Odborné poradenstvo a predaj našich ponúk jedál a nápojov
• Zodpovednosť za vašu stanicu
• Denná práca na mieste
• Rýchle a na hostí orientované vybavovanie sťažností
• Uvádzanie a vedenie učňov/študentov a Commis de Rang
• Dodržiavanie našich smerníc HACCP a kvality

Váš profil

• Ukončené vzdelanie v hotelierstve alebo odborná prax ako Chef de Rang
• Priateľskosť a srdečnosť
• Komunikačné zručnosti a sebavedomé vystupovanie
• Požadované znalosti o víne
• Veľmi dobrá znalosť nemčiny a ideálne angličtiny
• Schopnosť pracovať pod tlakom, flexibilita a spoľahlivý spôsob práce
• Ochota k osobnému rozvoju

Pre vašu informáciu: sme rodinný 4 * hotel asi 40 km západne od Zell am See v obci národného parku Neukirchen am Großvenediger, ktorá sa nachádza v nadmorskej výške 850 m a v našej obci žije asi 2700 ľudí.

Náš hotel sa nachádza 5 minút chôdze od centra mesta. Hotel má 47 izieb a 6 apartmánov pre približne 90 osôbNašim hosťom ponúkame spravidla polpenziu. Budete pracovať s maximálne 20 kolegami.