Šéfkuchár (m/ž/d)

Náš servisný tím je stredobodom nášho hotela. Náš tím sa vyznačuje srdečným prístupom a autentickou interakciou s našimi hosťami. Filozofia potešenia ALPINE TASTE. Kuchynská linka šéfkuchára Maximiliana Stocka. Kuchyňa, ktorá vie skĺbiť prízemné a tradičné s modernými vplyvmi a naservírovať tak úžasný zážitok alpskej chuti. "Pravá, poctivá kvalita od dodávateľov, ktorých osobne poznáme, je pre nás veľmi dôležitá. Naším cieľom je priniesť na tanier našu domovinu a urobiť Zillertalské Alpy hmatateľnými." Naša reštaurácia Genießerstube v Alpenhofe získala 3 toques a 15 bodov od Gault&Millau a 2 vidličky od Falstaff. Vaše úlohy: - osobná a srdečná starostlivosť o všetkých hostí - koordinácia a zabezpečenie dokonalého servisu - realizácia nových kreatívnych nápadov, ktoré očaria našich hostí - vedenie a školenie zamestnancov a stážistov - intenzívne poradenstvo hosťom pri výbere nápojov a jedál - vedenie účtovníctva a pokladnice Naše výhody: - top moderný dom pre zamestnancov - obytné štúdiá s kuchynským kútom, kúpeľňou/WC, WLAN, obývacou izbou - spálňa - preplácanie v závislosti od skúseností - bezplatné využívanie fitness štúdia - bezplatný skipas na ľadovec Hintertux - bezplatné podzemné parkovisko - férové modely účtovania - jednanie na úrovni očí - krátke vzdialenosti a procesy - práca v jednom z najlepšie ocenených hotelov v Alpách S radosťou ako ročná pozícia, možný 5 alebo 6-dňový týždeň.