Šéfkuchár (m/ž/d)

Letná / zimná sezóna

Österreich, Kärnten

Popis

Hotel Arena Franz Ferdinand Nassfeld je moderný dizajnový hotel pre aktívnych dovolenkárov a športovo založené rodiny a nachádza sa priamo pri údolnej stanici vlaku Millennium Express. dostatok priestoru ponúka 144 izieb vrátane 54 rodinných izieb. Všetky izby majú priestranný Sport Space, kde si môžete pohodlne uložiť všetko športové vybavenie.

Do našej hotelovej reštaurácie hľadáme od začiatku decembra na zimnú sezónu 24/25 šéfkuchára (m/ž/d), ktorý má chuť na novú výzvu a chce prevziať zodpovednosť.

Inšpirovať našich hostí individualitou a vášňou!

Znie to ako vy?

Máte nápady, ste kreatívny a motivovaný zapojiť sa?

Potom sa tešíme na vašu prihlášku!

Zabezpečiť profesionálny servis jedál a nápojov v súlade s hotelovými normami a normami kvality
Pracujte samostatne vo svojej oblasti zodpovednosti
Úzko spolupracovať s manažérom reštaurácie
Podávanie jedál a nápojov v oblasti raňajok, reštaurácie a baru
Radiť našim hosťom a dávať im odporúčania
Prijímanie objednávok
Starostlivosť o hostí v konferenčnej zóne
Rezervácia a vyberanie platieb za služby
Vykonávanie prípravných a následných úloh v rôznych prevádzkach F&B

Požiadavky

Radi sa venujete hosťom a zaujmete svojím otvoreným a pozitívnym prístupom
Máte ukončené odborné vzdelanie, ideálne v oblasti hotelierstva alebo reštauračných služieb, alebo máte profesionálne skúsenosti na porovnateľnej pozícii
Máte skúsenosti s riadením zamestnancov
Máte silný organizačný talent a štruktúrovaný spôsob práce
Máte veľmi dobré písomné a ústne znalosti nemeckého a anglického jazyka, ďalšie jazyky (CZ/SK/HR) sú výhodou
Odolnosť a flexibilita v stresových situáciách zapadajú do vašej každodennej pracovnej rutiny
Angažovanosť, tímová práca, nadšenie, lojalita a diskrétnosť patria medzi vaše silné stránky
Máte vysokú orientáciu na hostí a služby

Jazykové zručnosti

nemčina

B2 (dobrá stredná úroveň)

angličtina

B2 (dobrá stredná úroveň)

Pracovné povolenie: Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
Pracovný čas: Na plný úväzok (6 dní)

Pracovné skúsenosti: 1 Jahr
Skúsenosti s vedením: < 1 Jahr

Vodičský preukaz: B
Ďalšie informácie: Vlastné auto výhodou

Ponuka

Pracovať v kolegiálnom a inovatívnom tíme
Spravodlivé, kolektívne dohodnuté odmeňovanie pri plnom úväzku a šesťdňovom pracovnom týždni
Ochota preplácať v závislosti od kvalifikačného profilu
Štruktúrované, individuálne úvodné školenie s naším programom nástupu
Vaša budúcnosť je pre nás dôležitá: možnosti zamestnania a povýšenia v medzinárodnej spoločnosti
Cross-training a ďalšie programy ďalšieho vzdelávania
Rozvojové a výmenné programy
Zamestnanecké ceny v našich hoteloch a ceny pre členov tímu vo všetkých hoteloch Radisson
Pracovné oblečenie je k dispozícii
bezplatné každodenné stravovanie
bezplatné ubytovanie pre zamestnancov s WiFi, TV a využívaním záhrady

Pracovný pomer: Zmluva na dobu určitú

Mesačný plat: 2700 €
Typ platu: hrubý
: Ochota preplatiť v závislosti od dostupného kvalifikačného profilu. Konkrétny plat sa dohodne na osobnom pohovore na základe skúseností a kvalifikácie.

Typ ubytovania

Dvojlôžková izba

Ubytovacie zariadenia