Chef de partie Szakács (m/f/d)

+++ Pan whispererer keres +++

Cégünk számára keresünk szakácsot (m/f/d) a következő pozícióba Teljes munkaidőben. Te fogod támogatni konyhai személyzetünket az összes étel elkészítésében és prezentálásában. Nincs a la carte, csak félpanziós ellátás. Szeretettel várjuk, hogy megismerjük Önt.

Az Ön feladatai:

• A szakács szokásos tevékenységei és a konyha zavartalan működésének biztosítása
• Jelenlegi rendszer: Előétel, saláta, leves és desszert büfé, 2 vagy 3 főétel közül választhatsz a szezontól függően, a konyhából tálalva
• Aktív részvétel a főzésben és a menük elkészítésében
• Segítség a tálalásban
• Ötletekkel való hozzájárulás az étlapok összeállításához
• A HACCP-előírásokbetartása és ellenőrzése
• az élelmiszereklelkiismeretes kezelése
• a hőmérsékleti és takarítási listák lelkiismeretes vezetése a csapattal közösen