Pultos (m/w/d)

Ez vár rád, mint Chef de Rang:

• A bárban gondoskodsz arról, hogy minden zökkenőmentesen működjön, és hogy a kiszolgálás és az italok a lehető legjobb minőségűek legyenek.
• Az ebédkiszolgálásban a gyors kiszolgálásért felelsz. A vendégek kéréseit és az értékesítési célokat a lehető legjobban teljesíted.
• Az esti üzletben a különösen magas színvonalú italkiszolgálásra összpontosítasz.
• A bárban gondoskodsz a ház vendégeiről és a betérő vendégekről, és kiszolgálod őket és a termékeket.
• Biztosítod a bár optimális eredményét, mind az anyagokat, mind az időt ésszerűen és költséghatékonyan használod fel.
• Felelős vagy a megfelelő mise-en-place-ért a bárbanKávékülönlegességeket készítesz,
• Koktélokat és jellegzetes koktéljainkat a receptek és a minőségi szabványaink szerint.
• Felelős vagy a megfelelő könyvelésért és számlázásért is minden műszak végén
• Különböző egyéb kiszolgálási feladatok is a felelősségi körödbe tartoznak

Akkor fogsz hozzánk illeszkedni, ha:

• Báros tapasztalattal rendelkezel
• Német, angol és/vagy más nyelvek
• A vendégek személyes és szívélyes gondozására összpontosítasz
• pozitívan járulsz hozzá a munkahelyi légkörhöz
• nyílt, őszinte és tiszteletteljes kommunikációs kultúra

• Tisztelet, bátorság és elkötelezettség

Bónusz, ha van vezetői tapasztalatod, vagy már dolgoztál előkelő kiszolgáló éttermekben.