Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/f/i) ... a daberer.küchen csapatában azt is mondhatnánk, hogy "kulináris projektmenedzser". A legjobb ételek bio minőségben (az elejétől a végéig), slow food konyha, innovatív, pimasz, színes és merész. Ez jól jellemzi a konyhai vonalunkat. Izgalmasan hangzik? Nos akkor ... csatlakozzon Ön is a daberer.küchen csapatához. Együtt találjuk meg a helyét. A képességeidnek, erősségeidnek és szenvedélyednek megfelelően. Együtt amúgy is mindig jobban eszünk. Ez volt a rövid változatunk - azoknak, akik nem akarnak túl hosszan olvasni. Ha többet szeretnél megtudni a dabererről, csak olvass tovább. A mi konyhánk zöld, friss, a régióhoz és az évszakhoz kötődik - és nem csak papíron. Mi vagyunk a világ első Slow Food Travel régiójának kulináris bázisállomása. Pontosan! Világszerte! Az első! A mi konyhánk a zászlóshajó. Bevallottan barkácsolók vagyunk. Mindent magunk készítünk. Kenyér, péksütemények, desszertek. Mi főzünk. Fermentálunk. Szárítunk. Saját pisztrángos tavunk van. Szeretjük a jó termékeket és szeretünk velük dolgozni. Ismerjük a termelőket. És mindig nyitottak vagyunk az új jó ételekre. A csapat egy top csapat. Egy fiatal, motivált főszakács. Egy elkötelezett sous chef, aki különösen szereti a vegán konyhát. Elkötelezett szakácsok és szakácsok. Lelkes tanulni vágyók. És a munkahely sem a legrosszabb. újonnan épült 2019-ben. És mivel még nem pottyant le mester az égből, a daberer.team.drive részeként a kezdetekben (és folyamatosan) széleskörű képzésre kerül sor. Messzebbről utazik? Van egy személyzeti házunk közvetlenül a szálloda mellett. Egy második csapatházat 2022 júniusában fejeztünk be. Kérdése van? Kíváncsi vagy? Bizonytalan vagy? Vegye fel a kapcsolatot! Mi itt vagyunk az Ön számára. Online, telefonon vagy személyesen.