Hotel Mohnenfluh
Premium Arbeitgeber
Dies ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt
Souschef (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- ab sofort
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Vorarlberg
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 2.800 € netto
Souschef/in bzw. Tournant Souschef (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Vorarlberg
Hotel Mohnenfluh ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt.
Beschreibung
Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Souschef/in bzw. eine(n) Tournant.
Als rechte Hand des Küchenchefs sorgen Sie mit einem kompetenten und dynamischen Team im Hotelbereich für einen reibungslosen Arbeitsablauf.
In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sind Sie unter anderem für folgende Bereiche zuständig:
- Koordination und Leitung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Mitarbeit bei der Angebotsgestaltung
- Coaching und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Stellvertretend Ausführen von Bestellungen und Warenkontrollen
- Führen eines Postens
- tägliche „Mise en place“ Tätigkeiten
- Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service
- Verantwortung über die Hygienevorschriften
Als rechte Hand des Küchenchefs sorgen Sie mit einem kompetenten und dynamischen Team im Hotelbereich für einen reibungslosen Arbeitsablauf.
In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sind Sie unter anderem für folgende Bereiche zuständig:
- Koordination und Leitung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Mitarbeit bei der Angebotsgestaltung
- Coaching und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Stellvertretend Ausführen von Bestellungen und Warenkontrollen
- Führen eines Postens
- tägliche „Mise en place“ Tätigkeiten
- Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service
- Verantwortung über die Hygienevorschriften
Anforderungen
Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!
- Sprachkenntnisse
Englisch
A2 (Grundlagen)
Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Berufserfahrung
- 1 Jahr
Angebot
Unterkunft kostenlos ~ Verpflegung kostenlos
Anstellung zur Winter- und Sommersaison
Parkplatz ~ Ski-/Bergbahntickets vergünstigt
Mitarbeiterevents ~ Bonifikation / Prämienmodelle
Anstellung zur Winter- und Sommersaison
Parkplatz ~ Ski-/Bergbahntickets vergünstigt
Mitarbeiterevents ~ Bonifikation / Prämienmodelle
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2800 €
- Gehaltsart
- netto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- (Bitte beachten Sie, der Gehalt bezieht sich auf eine 6-Tagewoche. Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.)
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- TV
- WC
- Internet
