Souschef (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- ab sofort
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 Tage)
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Steiermark
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 3.350 € brutto
Souschef (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Steiermark
Beschreibung
Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Souschef. Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Abwicklung des Arbeitsablaufes, direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Führung des Teams in der Küche - was dazu führt, dass man die Liebe zum Beruf hat, Kreativität und Flexibilität mit bringt und Zeitmanagement versteht. Wir bieten Ihnen eine awechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Zögern Sie nicht und kontaktieren Sie uns, wir warten und freuen uns auf Sie!
Anforderungen
- Rechte Hand vom Küchenchef
- Verantwortlich für die Küchenbrigade während der Abwesenheit des Chefs
- Dienstplan erstellen bei Abwesenheit des Chefs
- Bestellungen erledigen, ob online oder telefonisch - hauptsächlich bei Abwesenheit des Chefs
- Arbeiten nach HACCP Vorschriften und jährliche Schulungen durchführen, ob mit und ohne externe Lieferanten
- Verantwortung über die Mitarbeiter auf den einzelnen Positionen
- Erstellen und Umsetzen von Menüs und Buffets
- Qualitätskontrolle der zubereitenden Speisen/Gerichte
- Ersetzen der Mitarbeiter, bei Krankheit oder Ausfall auf den einzelnen Positionen
- Sprachkenntnisse
Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 Tage)
- Berufserfahrung
- 1 Jahr
- Führerschein
- B
- Eigenes Fahrzeug
- Benötigt
Angebot
- Logis frei
- Mahlzeiten während der Arbeit frei
- WLAN frei
- Teilweise Dienstkleidung frei
- 5 Tage Woche - kein Teildienst
- 13. und 14. Monatsgehalt lt. Lohn/Gehalt (nicht nach Kollektiv)
- Diverse Weiter- und Fortbildungen (Rückzahlungssystem)
- Vorteile im Murhof Restaurant, - 30 % auf Getränke und Speisen für max. 4. Personen (MA unter den Vieren)
- Vorteile in der Murhof Wellness & Vital Oase, - 30 % auf Massagen bei Philipp (nur für den MA), - 30 % auf den Day Spa mit Frühstück für max. 2 Personen (für dich und eine Person)
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3350 €
- Gehaltsart
- brutto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- höhere Entlohnung nach Einsatz und Qualifikation
- Art der Unterkunft
- Appartement
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Küche
- TV
- WC
- Internet