Barkeeper, Start ab sofort oder nach Vereinbarung, Das Alpenhaus Kaprun Barkeeper (m/w/d)

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Hotels in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein. Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen."

• Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
• Du bist innovativ und bringst gerne DEINE Ideen ein?
• Werde Teil unseres TEAMS im Alpenhaus Kaprun!

DEINE Talente im Einsatz:

• Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und auch für die Durchführung sämtlicher Arbeiten in der Hotelbar und auf der Sonnenterrasse um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren
• Du bist zuständig für die Zubereitung und das Servieren von Speisen, Cocktails und diversen Getränken in deinem Bereich
• Du arbeitest eng mit dem Restaurantteam zusammen
• Du übernimmst am Nachmittag die Betreuung der Seminarpausen und führst Cocktail- & Apero Empfänge durch
• Du hast dabei auch die Verantwortung für zugewiesene Lehrlinge & Praktikanten und deren Ausbildung im Fachbereich Bar
• Wenn möglich unterstützt du auch das Service Team während dem Dinner
• Die täglichen Schluss Arbeiten in der Bar inkl. Abrechnung und Standkontrolle im Lager sind auch tägliche To Do`s
• In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer der HACCP- und Qualitätsrichtlinien