Šéfkuchár (m/ž/d)

Letná / zimná sezóna

Österreich, Tirol

Popis

Na posilnenie nášho tímu hľadáme flexibilného, odolného a spoľahlivého zamestnanca, ktorý je zvyknutý pracovať ako vzor. Hľadáme angažovanú osobnosť, najlepšie z druhého radu, ktorá by chcela realizovať svoj potenciál pri vedení nášho tímu. Okrem rozsiahlych sociálnych výhod a perfektného ubytovania môžete na tejto dôležitej pozícii očakávať aj nadpriemerný plat. Neváhajte a prihláste sa online už teraz. Tešíme sa na vašu ponuku!

Požiadavky

Ukončené kuchárske vzdelanie alebo niekoľko rokov praxe v kuchyni
Kreativita a skúsenosti s navrhovaním rozmanitých menu
Vedenie tímu, motivácia a školenie zamestnancov kuchyne
Plánovanie rozpočtu, nákup a riadenie zásob, znižovanie množstva potravinového odpadu
Dodržiavanie vysokých štandardov pre jedlo a prezentáciu
Implementácia a kontrola hygienických a bezpečnostných noriem (HACCP)
Plánovanie a koordinácia kuchynských procesov
Prispôsobivosť a efektívna práca aj pod tlakom
Otvorenosť novým trendom a neustále zlepšovanie kuchyne

Jazykové zručnosti

nemčina

C2 (výborné znalosti)

Pracovné povolenie: Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
Pracovný čas: Na plný úväzok

Pracovné skúsenosti: 7 Jahre
Skúsenosti s vedením: 4 Jahre

Ponuka

Stravovanie a ubytovanie v jednolôžkovej/dvojlôžkovej izbe so sprchou a umývadlom
Plná penzia
Využívanie kúpaliska a wellness po dohode
Zvýhodnený skipas
Regulovaný pracovný čas
Nocľah pre rodinu a priateľov