Souschef (m/w/d) - Hotel zum Koch
Souschef (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
ab sofort
Arbeitszeit
Vollzeit
Saison
Ganzjährig
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Bayern
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
Monatsgehalt
---

Souschef (m/w/d)

Ganzjährig

Deutschland, Bayern

Beschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.

Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Anforderungen

Ihre Aufgaben:
- Mise en place nach Absprache und Vorgabe unseres Küchenchefs
- Unterstützung des Küchenchefs bei administrativen Aufgaben
- Zubereitung von Speisen an allen Posten
- Küchenleitung bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Bestellwesen in Absprachen mit der Küchenleitung
- hygienisches Arbeiten nach HACCP-Standards
- Qualitätsüberwachung in Geschmack & Optik
- Kontrolle der Lebensmittel und Waren auf einwandfreien Zustand
- Mitverantwortung für alle Bereiche der Küche (Sauberkeit, Qualität, etc.)

Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- selbstständiges Arbeiten
- Erfahrung in vergleichbarer Position
- Teamgeist
- Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit
- Pünktlichkeit
- Kreativität
- Flexibilität
- Ehrlichkeit
- Qualitätsbewusstsein
- gepflegtes Erscheinungsbild

Sprachkenntnisse
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200
Deutsch
B2 (gute Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit
Vollzeit
Berufserfahrung
1 Jahr
Führungserfahrung
< 1 Jahr

Angebot

- übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation. (Einstiegsgehalt ab 2.900,00 € Brutto)
- zzgl. Sonntagszuschläge
- zzgl. Feiertagszuschläge    
- zzgl. Fahrgeldzuschuss
- Urlaubsgeld ab dem zweiten Beschäftigungsjahr
- Weihnachtsgeld ab dem zweiten Beschäftigungsjahr
- junges dynamisches Team
- Aufstiegschancen
- abwechslungsreiche Tätigkeit  
- Personalzimmer möglich  
- kein Teildienst
- Heiligabend fix FREI
- 1. Weihnachtstag fix FREI
- 20 % Mitarbeiterrabatt auf Hauseigene Produkte und Dienstleistungen
- Familiäres Arbeitsverhältnis mit Anerkennung und Mitspracherecht
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Zusätzliche Gehaltsangaben
Je Nach Qualifikation
Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • Aufenthaltsraum
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Benützung Fitnessraum kostenlos