Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Herzlich Willkommen im Rindererhof-Team!

**Karriere mit Lehre**

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen RESTAURANTFACH-LEHRLING (w/m/d) für eine Ausbildung in einer interessanten, zukunftssicheren Branche mit internationalen Chancen. 

Die Lehre dauert 3 Jahre und der Berufsschulunterricht findet in Blockunterricht einmal im Jahr statt. Gerne übernehmen wir auch die Internatskosten für die Berufsschule bei bestehendem Lehrverhältnis.

Du wirst alle Posten im Service durchlaufen und bekommst so für Deine späteren Berufsweg alle nötigen Fertigkeiten vermittelt.

Du sorgst mit dem gesamten Serviceteam für einen unbeschwerten Aufenthalt unserer Gäste im Hotel.

Die Ausbildungsvergütung und der Urlaubsanspruch richten sich nach den Vorgaben der Wirtschaftskammer und des Kollektivvertrages. Eine Wohnmöglichkeit und die Verpflegung werden für Dich kostenlos bereitgestellt.

Deine Tätigkeiten:

• Tatkräftige Unterstützung des Chef de Rangs auf einer Station
• Empfang, Platzierung und fachliche Beratung der Gäste
• Wein- & Getränkeservice
• Servieren von Speisen
• Frühstücksservice
• Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Weinkarte
• Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
• Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der HCCP-Richtlinien
• schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen

Wenn Du unsere Leidenschaft teilst, begeistert bist, dann werde auch Du als Lehrling ein Teil in unserem Team. Sende uns bitte Deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen an Frau Krajnc Andrea .

Aber bevor die Ausbildung so richtig losgeht, kannst Du gerne auch auf einen Schnuppertag bei uns vorbeikommen, damit Du unser Unternehmen und das gesamte Team vorher kennenlernen kannst.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!