Souschef (m/w/d)

Wohlfühlen, Ankommen und Entspannen sind für uns nicht nur Wörter, sie sind unsere Lebenseinstellung. Unsere Familie ist mit der Region Wörthersee tief verwurzelt und zugleich offen für Neues. Nach großzügigem Umbau bieten wir unseren Gästen ein einmaliges Erlebnis am Wörthersee: kulinarische Hochgenüsse, Entspannen auf höchstem Niveau, Aktivmöglichkeiten rund um den See und Zeit für sich mit einem Balance Wellness Programm. Aber: Wohlfühlen ab dem ersten Tag ist auch für unsere Mitarbeiter:innen wichtig und das leben wir auch! Wir bieten einem talentierten und leidenschaftlichen Sous Chef (m/w/d), der unser Küchenteam bereichern und unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten begeistert möchte, eine verantwortungsvolle Position. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten und Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Das ist für Sie selbstverständlich: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit erster Führungserfahrung - Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in einem renommierten Restaurant - Fachkenntnisse in verschiedenen Küchenstilen und -techniken - Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten - Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen - Kreativität und Innovationsgeist Weiterbildung und Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Auch das ist für uns selbstverständlich: • Verpflegung und Unterkunft kostenlos • Fitness-/Wellnessbereich im Hotel kostenlos nutzbar • Fahrräder nach Verfügbarkeit • 50 % Ermäßigung im SPA-Bereich • Ermäßigung im F&B Bereich und Ermäßigung auf Nächtigungen Angehöriger • Freies WLAN • Pörtschacher VIP Club-Card für Mitarbeiter mit vielen Vergünstigungen und kostenfreier Eintritt ins nahegelegene Strandbad im Wert von € 400,00 • Gelebter Teamgeist bei gemeinsamen Sportveranstaltungen, Ausflügen und Teambuildings • Die Möglichkeit, neue Ideen einzubringen • Bezahlung über dem Branchendurchschnitt • 4 oder 5-Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten • Flexibilität, was Freizeit, freie Tage und Urlaube betrifft Warum das Balance? Unsere familiäre Atmosphäre ist das Erfolgsgeheimnis, warum unser junges, kreatives und dynamisches Team die „Balance-Philosophie“ lebt und mit unserer Familie gemeinsam jeden Tag aufs Neue unsere Gäste begeistert. Hier ist man willkommen. Vom ersten Balancemoment an. Werden auch Sie ein wertgeschätztes Teammitglied und beginnen Sie Ihre Karriere im Balance****S! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Familie Grossmann und das BALANCE Kreativteam