Abteilungsleiter F&B (m/w/d)

Ganzjährig

Österreich, Tirol

Beschreibung

Das Hotel Schwarzbrunn in Stans in Tirol ist bekannt für seinen herausragenden Service und sein umfangreiches kulinarisches Angebot. Eingebettet in die beeindruckende Bergwelt Tirols, bietet das Hotel Schwarzbrunn Gästen ein einzigartiges Erlebnis. Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir ab sofort einen erfahrenen und engagierten F&B Manager (m/w/d), der unsere hohen Qualitätsstandards sicherstellt und neue Impulse für unser gastronomisches Angebot setzt.

Anforderungen

Führung und Koordination aller Food & Beverage Bereiche (Restaurant, Bar, Küche und Veranstaltungen)
Entwicklung und Umsetzung innovativer Gastronomiekonzepte zur Optimierung der Gästezufriedenheit
Planung und Organisation von Veranstaltungen und Events in enger Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des F&B-Teams
Budgetplanung, Kostenkontrolle und regelmäßiges Reporting an die Geschäftsführung
Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP

Sprachkenntnisse

Deutsch

C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Englisch

B2 (gute Mittelstufe)

Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit: Vollzeit

Berufserfahrung: 3 Jahre

Angebot

Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen
Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Gezielte Einführung und Einarbeitung
Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
Fachliche & persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Ein attraktiver Standort, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
Mitarbeiter Lodge - Zimmer mit TV, Terrasse oder Balkon
Zugang zu unserer 3000m2 SPA Anlag
Vergünstigungen von Behandlungen, Zimmern & unserem 850 m2 Fitness Studio
Vergünstigungen auf Aktivitäten in der Region