Das Pfandler

Unsere Unternehmensphilosophie

- Respekt
Wie wir miteinander arbeiten und sprechen findet auf Augenhöhe statt und bleibt auch bei unterschiedlicher Meinung wertschätzend. So halten wir es im Team, aber auch mit unseren Geschäftspartnern. Aufmerksamkeit und Interesse zeigen wir nicht nur unseren Gästen gegenüber, sondern auch untereinander im Team. Das erwarten wir auch von den Gästen unseren Mitarbeitenden gegenüber.
Uns ist besonders wichtig, dass wir unabhängig von einer nationalen Zugehörigkeit eine Haltung von gegenseitigem Respekt und Verständnis leben. Damit uns diese Einstellung und Wertehaltung im täglichen Tun leichter fällt, pflegen wir das Prinzip, miteinander Deutsch zu sprechen, d.h. unsere einheimischen Mitarbeitenden sind angehalten, weniger Dialekt zu sprechen und unsere Mitarbeitenden mit einer anderen Muttersprache bemühen sich sichtbar um ihre Sprachkenntnisse auf Deutsch.
Respekt drückt auch unseren Willen aus, Beständiges zu bewahren und mit Innovationen zu ergänzen. Durch regelmäßige Teammeetings und Workshops, wo wir die Mitarbeitenden zu aktuellen und künftigen Themen einbinden, fördern wir die unternehmerische Einstellung.
Unser respektvolles Miteinander drückt sich auch in der Form aus, dass wir alle zusammenhelfen und Anpacken. So sind wir nicht Chefleute, die die Aufgaben nur delegieren, nein wir stehen mitten im operativen Geschäft und arbeiten aktiv und täglich am gemeinsamen Erfolg mit. Diesen respektvollen Zusammenhalt fordern wir ein, um ein sicherer Arbeitsplatz zu bleiben.

-Kompetenz
Wir haben den Anspruch, hohe Qualität zu bieten und darunter verstehen wir im Kontakt mit Gästen nicht steife Professionalität, sondern charmante Lässigkeit gepaart mit fundiertem Wissen. Wir schätzen Menschen nicht an ihrem Grad der Ausbildung, sondern an ihrem Willen das Beste geben zu wollen. So unterstützen wir auch die Wünsche und Ziele unserer Mitarbeitenden Aus- und Weiterbildungen oder Seminare und Kurse zu Verkauf, Kommunikation, Leadership (Führung unabhängig vom Titel) oder Sprachkurse in Deutsch zu absolvieren. Damit viele von dem neuen Wissen profitieren, wird im Anschluss ein interner Mini-Kurs durchgeführt. So werden Lernende zu Lehrenden und echtes Miteinander gelebt.
Besonders wichtig sind uns regelmäßige (nicht ständige) Teammeetings in allen Abteilungen und abteilungsübergreifend oder Workshops zu aktuellen und künftigen Themen. Aber auch persönliche Trainings und Coachings werden ermöglicht, um mehr Kompetenz, Sicherheit und Vertrauen zu gewinnen.

Einarbeiten fällt bei uns leicht, weil wir Checklisten zur Verfügung stellen und jeder Mitarbeitende sich verantwortlich fühlt, neue Team-Mitglieder möglichst herzlich im Team aufzunehmen und Fachkenntnisse zu vermitteln. Damit wir das auch sichtbar leben können, ist jeder Mitarbeitende informiert, dass neue Mitarbeitende gut „ankommen“ und jeder Mitarbeitende stellt sich innerhalb der ersten Wochen zur Verfügung, um dem neuen Teammitglied Wissenswertes und Tipps für das Miteinander zu vermitteln.
Nur so geht ein „Wir sind Miteinander“, dass auch durch regelmäßige Teamfeste gestärkt.

-Herzlichkeit
Unseren Gästen gegenüber versprechen wir: „Drinnen herzlich, draußen was das Herz begehrt.“ Damit dies nicht nur ein Marketingspruch bleibt, haben wir gemeinsam mit unseren Mitarbeiter:innen erarbeitet, was Herzlichkeit im Pfandler bedeutet. Für uns heißt „Herzlichkeit“ die Art und Weise, wie wir unseren Gästen und unseren Kolleg:innen begegnen und wie wir uns dabei verhalten. Wir möchten dabei eine ehrliche Freundlichkeit und vor allem eine außerordentliche Hilfsbereitschaft zeigen. Dies gelingt uns durch ein echtes Interesse gegenüber unseren Mitmenschen. Damit uns diese besondere Qualität an Herzlichkeit auch im Alltag nicht verloren geht, motivieren wir uns immer neu diese zu leben und vorzuleben. Das Ziel ist das gegenseitige Verständnis und Miteinander zu fördern. Damit alle Mitarbeiter:innen daran Freude und Verständnis finden, haben wir ganz persönliche Grundsätze der Herzlichkeit formuliert:
- Ich achte auf mein Gefühl.
- Ich achte auf meine Sprache.
- Ich sehe den anderen (an).
- Ich bin hilfsbereit.
- Ich bin interessiert.
- Ich habe Verständnis für Fehler.
- Ich bin Teil des Teams.
- Ich motiviere mich und andere mit einem Lächeln.
- Ich habe selbst auch eine Verantwortung.
- Ich kann mich in den anderen hineinversetzen.

Diese drei Leitwerte: Respekt - Kompetenz- Herzlichkeit prägen die tägliche Arbeit und sollen auch von neuen Mitarbeitern bewusst mitgetragen werden um so gemeinsam ein angenehmes Arbeitsklima zu gestalten.