Wedelhütte

Prémiový zamestnávateľ

Ide o prémiového zamestnávateľa na portáli HOGASTJOB, a preto je medzi uchádzačmi veľmi obľúbený

Pomocný kuchár (m/ž/d)
Kariérny status
vedúca pozícia
Dátum vstupu
bezprostredne od
Pracovný čas
Plný úväzok ( 6-dňový pracovný týždeň )
Sezóna
Wintersaison
Pracovný pomer
Zmluva na dobu určitú
Krajina / štát
Tirol
Pracovné povolenie
Pracovné povolenie musí byť k dispozícii
Mesačný plat
2.400 € net

Šéfkuchár* na "2400m Pomocný kuchár (m/ž/d)

Wintersaison

Österreich, Tirol

Wedelhütte je prémiovým zamestnávateľom na portáli HOGASTJOB, a preto je medzi uchádzačmi veľmi obľúbený.

Popis

Pomocný kuchár (m/ž/d) pre horský hotel

O násSecret Moments znamená najvyššiu kvalitu a vynikajúcu pohostinnosť v jedinečnom prostredí. Chata Wedelhütte v Hochzillertale je luxusné útočisko v nadmorskej výške 2 350 metrov nad morom, známe svojou špičkovou gastronómiou a vynikajúcimi službami. Na posilnenie nášho tímu hľadáme skúseného a ambiciózneho pomocného kuchára, ktorý zdieľa našu vášeň pre kulinársku dokonalosť a je pripravený prevziať kľúčovú úlohu v našej kuchyni.

Viac informácií o nás nájdete na:https://www.wedelhuette.at/https://www.secretmoments.at/

Vaše povinnosti- plynulý chod kuchyne: Zodpovednosť za plynulý chod všetkých kuchynských procesov a riadenie vlastného pracovného miesta.- spokojnosť hostí a tímu: Úzka spolupráca s vedením kuchyne s cieľom zabezpečiť spokojnosť hostí a pozitívnu pracovnú atmosféru.- tvorba menu: Kreatívne spoluvytváranie menu pre obedové a večerné služby.- vedenie tímu: Vedenie a školenie kuchynského tímu s cieľom zabezpečiť vynikajúcu organizáciu a vysokú motiváciu.- zabezpečenie kvality: Zabezpečenie konzistentnej kvality a prezentácie všetkých jedál.- vzťahy s hosťami: Hygiena potravín a bezpečnosť a ochrana zdravia: kontrola dodržiavania hygienických noriem a zdravotných a bezpečnostných predpisov: Propagácia a uplatňovanie pracovných postupov šetrných k životnému prostrediu.

Váš profil- Profesijné skúsenosti: Dobré skúsenosti ako pomocný kuchár alebo mladší pomocný kuchár v oblasti luxusného stravovania.- Normy kvality: Vášeň pre vynikajúcu kuchyňu, vysoká kreativita a neúnavná požiadavka na kvalitu.- Vodcovské schopnosti: Silné vodcovské vlastnosti a schopnosť byť vzorom.- Rozvoj: Motivácia neustále rozvíjať seba a tím.- Komunikácia: Silné komunikačné schopnosti a praktické myslenie.- Vzhľad: Upravený vzhľad a pozitívna charizma.- Organizačný talent: Vynikajúce plánovacie a organizačné schopnosti.

Naša ponuka- Pracovný čas: Zimný: odmeňovanie: Atraktívna mzda, výrazne nad rámec platovej tabuľky, s možnosťou dodatočnej úpravy podľa vašej kvalifikácie.- Zdieľanie prepitného: Evidencia pracovného času: Presná a transparentná evidencia pracovného času.- Stravovanie: Bezplatné ubytovanie a stravovanie v našich zamestnaneckých izbách (v údolí alebo na horách).- Ďalšie výhody: V prípade potreby môžete využiť aj ďalšie výhody: Príplatky za dovolenku a vianočný bonus (pomerne).- Možnosti kariérneho postupu: vynikajúce možnosti povýšenia v rámci skupiny Secret Moments.

Naše dobroty - navyše k platu- Bezplatný skipas: Pre lyžiarsku oblasť Hochzillertal/Kaltenbach, vrátane používania lanovky Zillertalbahn a niektorých spoplatnených ciest v Zillertale.- Zamestnanecké oblečenie: Rodina a priatelia: 20 % zľava na prenocovanie v rámci skupiny Secret Moments pre rodinu a priateľov, v závislosti od dostupnosti.- Stravovanie: WLAN: Bezplatný prístup v služobných bytoch.

PrihláškaPripravení ste nastaviť kulinárske štandardy do vysokých výšok? Potom sa tešíme na vašu podrobnú žiadosť, ktorá bude obsahovať:- kompletný životopis- pracovné referencie- aktuálnu fotografiu

Požiadavky

TO STE VY Na túto pozíciu hľadáme manažéra plného kreativity a zmyslu pre detail. Mali by ste mať dobrý cit pre vizuálnu stránku a dbať na kvalitu. Ako pomocný kuchár na horskej chate môžete niekedy zažívať náročné situácie, preto od vás očakávame štruktúrovaný spôsob práce a schopnosť zachovať si chladnú hlavu. TOTO SÚ VAŠE ÚLOHY Štyri dni v týždni budete v čase obeda preberať náš steakový salónik s grilom Josper a rozmaznávať našich denných hostí. Každý večer potešíme našich hotelových hostí vynikajúcim 4-chodovým menu. Počas svojej práce budete mať po svojom boku ďalších dvoch zamestnancov, ktorí vás budú vo vašej práci podporovať a ktorých budete musieť koordinovať. Taktiež očakávame kreativitu a nápaditosť, pokiaľ ide o obmenu popoludňajšieho občerstvenia pre našich hotelových hostí. Budete tiež zodpovedný za návrh jedálneho lístka a potrebnú logistiku tovaru.

Jazykové zručnosti
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue
nemčina
Materinský jazyk
Pracovné povolenie
Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
Pracovný čas
Plný úväzok ( 6-dňový pracovný týždeň )
Pracovné skúsenosti
4 Jahre
Skúsenosti s vedením
< 1 Jahr

Ponuka

Pomocný kuchár (m/ž/d) pre Wedelhütte (Gourmet)

O násSecret Moments znamená najvyššiu kvalitu a vynikajúcu pohostinnosť v jedinečnom prostredí. Chata Wedelhütte v pohorí Hochzillertal je luxusné útočisko v nadmorskej výške 2 350 metrov, ktoré je známe svojou špičkovou gastronómiou a vynikajúcimi službami. Na posilnenie nášho tímu hľadáme skúseného a ambiciózneho pomocného kuchára, ktorý zdieľa našu vášeň pre kulinársku dokonalosť a je pripravený prevziať kľúčovú úlohu v našej kuchyni.

Viac informácií o nás nájdete na:https://www.wedelhuette.at/https://www.secretmoments.at/

Pracovný pomer
Zmluva na dobu určitú
Mesačný plat
2400 €
Typ platu
net
Trink peniaze na vrchole!!!
Typ ubytovania
Jednolôžková izba
Ubytovacie zariadenia
  • Vaňa / sprcha
  • Salónik
  • Kuchyňa
  • TV
  • WC
  • Internet

Kontaktná osoba a adresa

Naše voľné pracovné miesta

Na všetky pracovné miesta