Polovičný kuchár (m/ž/d)

V 5* Design Hoteli Bergland Sölden nie je nič nemožné. Každý je u nás vítaný a s nadšením hýčkame našich hostí všestrannou kvalitou služieb, ktorá zodpovedá našim vysokým štandardom - luxus, ale "ležérne" - plánujeme čo najlepšie a želania plníme spontánne. Zachovávame si tradíciu a zároveň sme vizionárski a odhodlaní. Vďačnosť a úctivé správanie nám umožňujú ponúkať kvalitu zvnútra. Uvoľnene, ale s nasadením vytvárame individuálne, neobyčajné zážitky, ktoré vás emocionálne posunú. veľmi dobrá rovnováha medzi pracovným a súkromným životom zaručuje, že máte dostatok času na spoznávanie krás našich hôr. už dlho je našou vášňou, aby naša práca bola udržateľnejšia. Naša dlhoročná spolupráca s miestnymi dodávateľmi z bezprostredného okolia nám umožňuje ponúkať našim hosťom rôzne originálne potraviny a produkty, v neposlednom rade aj prostredníctvom našej vlastnej farmy.

Váš profil

• Absolvované školenie a skúsenosti v oblasti luxusných hotelov
• Dobré jazykové znalosti nemčiny
• Podporovať šéfkuchára vo všetkých záležitostiach ako zástupca šéfkuchára
• Včas sa postarajte o pripravovanú misu en place
• Špičkové možnosti rozvoja na pozícii kulinárskeho manažéra
• Ste otvoreným a dôveryhodným vedúcim pre Commis, keď vás ako vyškoleného kuchára požiadajú o radu
• Plánovanie jedálneho lístka, spracovanie objednávok a riadenie personálu sú súčasťou vašej každodennej rutiny
• Vedúce schopnosti, schopnosť pracovať v tíme, kolegialita, iniciatíva
• Motivácia pre ďalšie vzdelávanie
• Príkladné a reprezentatívne správanie
• Medzi vaše hlavné priority patrí dodržiavanie hygienických predpisov a plnenie noriem kvality (množstvo tovaru, čistota, HACCP, čerstvosť, chuť)

Radi by sme vás za vašu oddanú tímovú prácu odmenili jedinečnými výhodami

• Máte možnosť využiť už nadobudnuté vedomosti a naučiť sa oveľa viac
• Náš hotel je otvorený 10 mesiacov v roku - takže môžete bez obáv plánovať
• Príjemná pracovná atmosféra s plochou hierarchiou - tykáme si
• Skvelé ubytovanie pre zamestnancov v pešej vzdialenosti
• Bezplatné stravovanie 3-krát denne, aj počas voľných dní
• Otvorené ucho pre vaše obavy je pre nás samozrejmosťou
• Pravidelná spätná väzba a stretnutia o kariérnych cieľoch sú zárukou vášho ďalšieho pozitívneho rozvoja
• Dostatok voľného času na vychutnanie si pohoria Ötztal
• Ďalšie výhody, ako napríklad bezplatné využívanie fitnescentra a bazéna
• Bezplatná účasť na týždennom programe a fitnes kurzoch
• Zamestnanecké zľavy na produkty a procedúry Sky SPA
• Pracovisko uprostred nádhernej horskej scenérie, ktorá ponúka širokú škálu športových aktivít
• Zvýhodnený sezónny skipas a letná karta Ötztal Inside
• Zľava vo všetkých zúčastnených strediskách Leading Spa po celom svete
• Zľava s Europäische Reiseversicherung

Pozrite sa na náš a spoznajte tím 5*Kitchen!

#Zodpovednosť #Čestnosť #Úcta #Humor - tieto hodnoty nás charakterizujú ako Team Bergland!Navštívte našich zamestnancov na Instagrame @teambergland