Chef de Bar (m/ž/d)
- Kariérny status
- Profesionáli
- Dátum vstupu
- bezprostredne od
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Sezóna
- Celoročne
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Krajina / štát
- Salzburg
- Pracovné povolenie
- Občania EÚ
- Mesačný plat
- ---
Chef de Bar (m/ž/d)
Celoročne
Österreich, Salzburg
Popis
Hľadá sa šéfkuchár (m/ž/d) pre Schlosshotel Lacknerhof****s
Schlosshotel Lacknerhof ****s vo Flachau je symbolom luxusu, prvotriednych služieb a kulinárskych špecialít. Do nášho tímu s okamžitou platnosťou hľadáme angažovaného a skúseného šéfkuchára baru (m/ž/d).
Vaše úlohy:
- Zodpovednosť za koordináciu baru
- Zodpovednosť za profesionálny a kvalitný servis
- Starostlivosť o hostí v popoludňajších a večerných hodinách
- Poradenstvo hosťom pri výbere nápojov a jedál
- Zodpovednosť za výrobu miešaných nápojov a koktailov
- Pomoc pri tvorbe barových menu spolu s manažérom reštaurácie a manažérom F&B
- Zabezpečenie požadovanej mis en place
- Vynikajúca znalosť produktov a predaja
- Zaznamenávanie všetkých objednávok v pokladničnom systéme a správne účtovanie hotovosti
- Zabezpečenie vysokého štandardu kvality a dodržiavanie hygienických predpisov a čistoty v rámci systému HACCP
- Podpora tímu obsluhy pri všetkých úlohách, ktoré sa vyskytnú
Požiadavky
Váš profil:
- Máte ukončené odborné vzdelanie v oblasti hotelierstva alebo gastronómie
- Už ste získali skúsenosti na porovnateľnej pozícii
- Ovládate nemecký a anglický jazyk
- Hľadáte novú výzvu
- Ste vášnivý hostiteľ a tímový hráč
- Jazykové zručnosti
nemčina
B1 (stredne pokročilý)
- Pracovné povolenie
- Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Pracovné skúsenosti
- < 1 Jahr
- Skúsenosti s vedením
- 1 Jahr
Ponuka
Ponúkame vám:
- Prácu v jednom z popredných hotelov v regióne s vysoko motivovaným a profesionálnym tímom
- Pestrú a zodpovednú prácu v exkluzívnej atmosfére
- Atraktívne odmeňovanie a sociálne výhody
- Možnosť ubytovania priamo na mieste
- Zamestnanecké zľavy a možnosti rozvoja
Ak by ste sa k nám chceli pridať a rozmaznávať hostí hotela Schlosshotel Lacknerhof kulinárskymi špecialitami, tešíme sa na vašu žiadosť!
Prihláška a kontakt:
Kompletné podklady k žiadosti pošlite e-mailom na adresu info@lacknerhof.at alebo poštou na adresu
Schlosshotel Lacknerhof****s Unterberggasse 172 5542, Flachau
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba
- Ubytovacie zariadenia
- Vaňa / sprcha
- Kuchyňa
- TV
- WC
- Internet
- Dodatky
- Flexibilný pracovný čas
- Bezplatné využívanie wellness zariadení
- Bezplatné používanie fitnescentra
- Voľné víkendy
- Bezplatný lístok na lyžiarsku/horskú železnicu
- Stravovanie zdarma
- Internet / WLAN zdarma
- Odborná príprava a ďalšie vzdelávanie