Sous chef (m/f/d)
- Karrier-státusz
- Szakemberek
- Belépés dátuma
- 16.12.2024
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Szezon
- Nyári / téli szezon
- Munkaviszony
- Határozott idejű szerződés
- Ország / állam
- Tirol
- Munkavállalási engedély
- EU-polgárok
- Havi fizetés
- ---
Sous chef (m/f/d)
Nyári / téli szezon
Österreich, Tirol
Leírás
Teljes munkaidős sous chefet keresünk csapatunkba 2024 decemberétől.
Az Ön feladatai:
- Egy étel minden összetevőjének előkészítése, befejezése és tálalása azzal a céllal, hogy A legmagasabb minőség az íz, a megjelenés, a termékhigiénia és a szín tekintetében
- A megrendelések és az egyes gyártási fázisok koordinálása, mindenkor az optimális állapot és mennyiség figyelembevételével
- A meghatározott előírások betartásának ellenőrzése, különös tekintettel az alkalmazottakra és a szállítások tekintetében
- A HACCP-nek megfelelő valamennyi higiéniai előírás betartása
- A készletszintek folyamatos ellenőrzése
- Együttműködés az étlapok kialakításában
Követelmények
- elvégezte a szakácsképzést, alapos élelmiszer- és termékismerettel rendelkezik
- Szakmai tapasztalat ebben vagy hasonló munkakörben
- A nemzeti és nemzetközi konyha ismerete
- A HACCP-irányelvek ismerete
- csapatjátékos, pontos és rugalmas személyiség
- tiszta, hatékony és önálló munkavégzés
- Nyelvtudás
német
C2 (kiváló tudás)
- Munkavállalási engedély
- Előnyben részesítik az uniós polgárokat (beutazás nem szükséges)
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Munkahelyi tapasztalat
- 2 Jahre
Ajánlat
- Munkaviszony
- Határozott idejű szerződés
- megegyezés szerint
- Szálláshely típusa
- Egyágyas szoba
- Szálláslehetőségek
- Fürdőszoba / zuhanyzó
- TV
- WC
- Extrák
- Fedett medence / kültéri medence ingyenes használata
- A wellnesslétesítmények ingyenes használata
- A fitneszterem ingyenes használata
- Ingyenes étkeztetés
- Mosógép / szárítógép ingyenesen