Souschef (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- ab sofort
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Oberösterreich
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 3.400 € brutto
Souschef (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Oberösterreich
Beschreibung
Für unser hochmotiviertes Team des Villa Seilern Vital Resorts in Bad Ischl suchen wir MitarbeiterInnen, die mit uns echte Gastfreundschaft leben und mit ihrer Ausstrahlung, ihrem Engagement und ihren Ideen in folgender Position unsere Gäste stets aufs Neue begeistern:
AUFGABEN
- Vertretung des Küchenchefs
- Planung, Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen, sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebes
- Sicherstellung einer kontinuierlichen Qualitätssicherung, hohen Produktqualität sowie eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
- Warenbestellung und Kontakt zu Lieferanten
- Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen (Arbeitsschutz, HACCP)
- Durchführung von Inventuren
- Anleitung, Betreuung und Training der KüchenmitarbeiterInnen
ANFORDERUNGEN
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
- Erfahrung in der gleichen Position in der Hotellerie oder Gastronomie
- Gute Deutsch-/ oder Englischkenntnisse sind ein MUSS
- Hohe Gast- und Serviceorientierung
- Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Ein ausgeprägtes Maß an Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen
UNSER ANGEBOT
- Monatsgehalt € 3.400 brutto (Die Bereitschaft zur Überzahlung ist je nach Qualifikation & Erfahrung vorhanden).
- Eine Ganzjahres-Stelle mit 5-Tagewoche
- Mitarbeiterwohnhaus (nur 10 Gehminuten vom Arbeitsplatz entfernt)
- Betriebsurlaub über die Weihnachtsfeiertage
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Arbeit in einem modernen Unternehmen mit Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung
- Wertschätzung und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive
- Eigenverantwortliches, selbstständiges und kreatives Arbeiten
Anforderungen
Sous Chef (m/w/d)
- Sprachkenntnisse
Deutsch
B2 (gute Mittelstufe)
Englisch
B2 (gute Mittelstufe)
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
Angebot
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3400 €
- Gehaltsart
- brutto