Assistenz Restaurantleitung (m/w/d)

Teamplay steht bei uns an erster Stelle "Es ist keiner so groß dass er den anderen nicht braucht - du brauchst mich, und ich brauche dich". Bei uns erwartet dich ein Arbeitsplatz an dem du sowohl gefördert als auch gefordert wirst. Am besten passt du zu uns wenn du bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt hast. Vom ersten Tag an wirst du in die Organisation des Restaurants mit einbezogen.

Eine sehr gute Work/Life Balance sorgt dafür dass du ausreichend Zeit hast die wunderschönen Berge unserer Gegend zu erkunden.

Wir haben es schon länger zu unserer Passion gemacht unsere Arbeit nachhaltiger zu gestalten. Unsere langjährige Partnerschaft mit heimischen Lieferanten, aus nächster Umgebung, ermöglicht es uns, unseren Gästen eine Vielfalt von unverfälschten Lebensmitteln und Produkten anzubieten, nicht zuletzt auch durch unsere eigene Landwirtschaft.

Unser Logo „Regional 200“ steht für alle Lebensmittel und Produkte, die innerhalb eines 200 km-Radius produziert und verarbeitet werden. Da wir großen Wert darauf legen einen möglichst geringen ökologischen Fußabdruck zu hinterlassen haben Weine aus Südtirol für uns einen besonders hohen Stellenwert.

 Wir schätzen junge Teammitglieder besonders und geben Ihnen stets die Möglichkeit sich von Beginn an mit ihrem Wissen einzubringen. Du hast ein besonders ausgeprägtes Interesse an der Weinkultur und willst diese weitergeben und selbst noch viel darüber lernen? Dann bist du bei uns genau richtig und wir freuen uns auf deine Bewerbung! 

Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir eine(n) motivierte/n AssistentIn der Restaurantleitung

Hauptaufgaben:Unterstützung der Restaurantleitung und Vertretung des RestaurantleitersFührung einer eigenen ServicestationWeinserviceWeinempfehlungenWarenkontrolle

Was wir uns wünschen:Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau (mann)Berufserfahrung in einer vergleichbaren PositionMotivation und Wille zur WeiterbildungKlares Bekenntnis zu regionalen ProduktenLiebe zum Thema Wein

Was wir dir bieten:Du hast die Möglichkeit einerseits dein bereits erworbenes Wissen einzusetzen und andererseits noch viel dazuzulernenUnser Hotel hat 10 Monate im Jahr geöffnet - somit auch Planungssicherheit für dichAngenehmes Betriebsklima mit flacher Hierarchie - wir sind "per Du"Tolle Mitarbeiterunterkünfte die fußläufig erreichbar sindEin Arbeitsplatz inmitten einer wunderschönen Bergkulisse die ein reichhaltiges Sportangebot bietetEinbindung in die Weiterentwicklung des GetränkeangebotesEin offenes Ohr für deine Anliegen zu haben ist für uns selbstverständlichRegelmäßige Feedback- und Karrierezielgespräche garantieren deine positive WeiterentwicklungAusreichend Freizeit um die Ötztaler Bergwelt zu genießenTolle MitarbeiterunterkünfteWeitere Benefits wie kostenlose Benutzung des Fitnessraumes und SchwimmbadKostenlose Verpflegung 3x täglich auch an freien TagenErmäßigung auf sämtliche Anwendungen in unserem SPA BereichErmäßigung bei allen teilnehmenden Leading-Spa-Resorts weltweitErmäßigung bei der Europäischen Reiseversicherung