Küchenchef (m/w/d)
- Karrierestatus
- leitende Position
- Eintrittsdatum
- 18.11.2024
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Saison
- Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Salzburg
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 2.800 € netto
Küchenchef (m/w/d)
Wintersaison
Österreich, Salzburg
Beschreibung
Wir suchen einen motivierten, belastbaren und engagierten Koch m/w/d für unser ***Hotel Krallinger in Obertauern, der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten.
Wir bieten unseren Gästen Übernachtung mit Frühstück an, aber sie haben auch die Möglichkeit mit Halbpension (3 Gang Menü inklusive Salatbüffet) zu buchen. Weiters verköstigen wir auch externe Gäste a la Carte - im Durchschnitt 45 Essen pro Tag rechnen.
Wir sprechen eine engagierte Persönlichkeit an, die bereit ist zur traditionellen österreichischen Küche, Ihre eigenen Krativität und Ideen einzubringen.
Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!
Anforderungen
- Leitung der Küche und Umsetzung von abwechslungsreichen und innovativen Menüs für unsere Halbpension und das à la carte Restaurant
- Sicherstellung der besten Qualität und Konsistenz der Speisen
- Führung und Motivation des kleinen Küchenteams, um hervorragende Gästeerfahrungen zu garantieren
- Verwaltung der Küchenabläufe, einschließlich Warenwirtschaft, Personalplanung und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Sprachkenntnisse
Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Berufserfahrung
- 10 Jahre
- Führungserfahrung
- 5 Jahre
Angebot
- Führungverantwortung in einem kleinen Team
- Saisonstelle von Mitte November 2024 bis Mitte April 2025
- Unterkunft im neu gebauten Mitarbeiterhaus - nur 3 Gehminuten entfernt - im Einzelzimmer/Paare im Doppelzimmer (Dusche/WC, TV, Wifi) und Gemeinschaftsküche
- Verpflegung auch an freien Tagen - täglich frisch gekocht
- Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikation
- Diverse Vergünstigungen mit der OBERTAUERN Crew Card
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2800 €
- Gehaltsart
- netto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- 6 Tage Woche
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Aufenthaltsraum
- Küche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Ski-Leihe ermäßigt
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Verpflegung kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt